关于咖啡的10个事实

10. 有趣的事实

每年，全球消耗的咖啡杯数超过5000亿杯。咖啡产业为超过2500万人提供了就业机会。咖啡是全球消费量最大的两种商品之一。据统计，人类购买的商品中，数量仅次于石油的就是咖啡。

9. 感谢山羊让咖啡走进人们的生活

这一切发生在11世纪的埃塞俄比亚西南部卡法地区。那些以咖啡树叶子为食的山羊表现得非常开心，连牧羊人都注意到了这一现象。于是牧羊人也试着吃了这些叶子，想要弄清楚山羊之所以快乐的原因。后来人们才想到可以将咖啡豆作为食物来食用，就这样，这种深受全世界喜爱的饮料诞生了。

8. 咖啡有助于抵御侮辱

至少，俄罗斯沙皇阿列克谢·米哈伊洛维奇的宫廷医生塞缪尔·柯林斯是这么建议的。1665年，咖啡开始在俄罗斯流行起来。这种高雅的饮料被推荐给沙皇，用来“抵御侮辱、治疗感冒和头痛”。而在东方，人们早就发现咖啡可以治疗眼疾、坏血病和痛风。同时，人们也注意到咖啡“能提神醒脑，让心情愉悦”。

7>咖啡使兄弟俩免于死刑

有一对双胞胎兄弟原本注定要被处以斩首之刑，直到瑞典国王古斯塔夫三世想出了另一种处决方式。他决定用这两个人来测试茶和咖啡对人体的影响，想弄清楚这两种饮料哪种更有害。于是每天给其中一人喝茶，另一人喝咖啡。然而，国王没能等到这些“有害饮料”杀死实验对象的那天——他在战斗中阵亡了。后来负责观察这对双胞胎的医生们也相继离世，而这两位兄弟却活了下来。喝茶的那位活到了83岁，而喝咖啡的那位则几年后去世。因此，多亏了这个奇怪的实验，这两位兄弟虽然终身监禁，但仍然能够每天享受他们喜爱的咖啡。

6>为妻子准备咖啡是阿拉伯人的责任

对古阿拉伯人来说，拥有足够的咖啡财富是衡量家庭幸福的重要标准。丈夫必须会为妻子准备咖啡，并有能力满足她的咖啡需求。如果丈夫无法满足这些基本但重要的要求，妻子完全有权利合法地提出离婚。

5>咖啡与天才

奥诺雷·德·巴尔扎克对咖啡的喜爱简直是一种“滥用”。他每天要喝大约60杯咖啡，这样的摄入量肯定会对他的健康产生影响。但由于咖啡帮助他创作，这位作家始终无法戒掉它。晚年时，他甚至承认自己的所有疾病都是因为这种喜爱的饮料。伏尔泰也差不多，据说他每天会喝50杯咖啡。贝多芬也是咖啡的狂热爱好者。据说这位音乐大师在泡咖啡时总是使用恰好64粒咖啡豆来制作一杯咖啡。值得一提的是，贝多芬喜欢的咖啡浓度相当高——相比之下，一杯浓缩咖啡只需要42粒咖啡豆。

4>甚至可以用咖啡洗澡

更准确地说，是可以在咖啡液中泡澡。在日本，人们会将特制的咖啡液加热到60摄氏度，然后在浴缸或澡盆中浸泡20分钟。这样就能让即使是最疲惫的人也恢复精力。在东京的“咖啡桑拿馆”，浴缸里会放入13吨加热过的咖啡液。

3>哦……

原来，最昂贵、最美味的咖啡其实是从一种名叫“ luwak”的动物排泄物中提取出来的。不过当然，并不是所有的排泄物都可以用来制作咖啡，只有那些生活在爪哇岛和苏门答腊岛上的“luwak”动物留下的排泄物才适合。为什么呢？因为“luwak”动物的胃里是完全无菌的——它们只吃咖啡豆。而且，“luwak”会精心挑选最优质的咖啡果实在自己的胃中消化，然后……各位美食家，准备好你们的钱包吧！因为450克这种被称为“Kopi Luwak”的咖啡售价高达75美元，这个价格对于本来就非常昂贵的咖啡来说已经算是创纪录了。

2>把咖啡带到床上

咖啡因能够刺激大脑中负责性兴奋的区域。因此，喜欢喝咖啡的人在享受这种饮品带来的愉悦感的同时，还能获得额外的性吸引力。研究发现，经常喝咖啡的人比不喝咖啡的人更频繁地进行性生活，而且他们的性体验也更加激烈。

1>作出裁决吧！

在那不勒斯，人们曾对咖啡进行过审判。药剂师们担任了原告，还有12名证人提供了证词。其中一项指控是认为喝咖啡会降低工作效率。但幸运的是，意大利各大大学的资深律师们为咖啡进行了辩护。他们指出，咖啡能够刺激大脑和中枢神经系统，帮助人们缓解疲劳，从而提高工作效率。

尽管有如此明显的证据，关于“咖啡有害还是有益”的争论仍然在继续。不过有一点是肯定的：绝对不能一边在电脑前工作一边喝咖啡。因为如果你不小心把咖啡洒在键盘上，那对键盘来说可没什么好处……直到现在，关于咖啡的统计数据中仍然存在一个空白——还不清楚究竟有多少键盘是因为喝了咖啡而“报废”的呢；）