汤姆·柯林斯（Tom Collins）4 张照片

- 这种鸡尾酒的发明者通常被认为是杰里·托马斯，他在1876年公布了这一配方的制作方法。直到今天，这个配方基本上没有发生任何变化。

\n-\n- 另外还有一种经典鸡尾酒叫做“约翰·柯林斯”，在这种鸡尾酒中，人们使用波本威士忌来代替金酒。

\n-\n- “柯林斯”系列鸡尾酒一共有几十种，它们都有着不同的名称，而且每一款鸡尾酒都以某种特定的烈性酒作为基础原料。

\n-\n- 也有一种传说认为，“约翰·柯林斯”这种鸡尾酒是由伦敦“利默兹”酒店的一名调酒师在1890年发明的。

\n-\n- “汤姆·柯林斯”这款鸡尾酒是用一种专门为它设计的杯子来饮用的，而这种做法其实并不十分常见。

\n\nIngredients:
\n● Gold liquor (such as gin) \n>
\n>Preparation Method:
\n1) First, squeeze the lemon to obtain the juice. Half a lemon should be enough to produce approximately the right amount of juice. In a shaker filled with ice, pour in 50 ml of gold liquor, 20 ml of sugar syrup, and 20 ml of lemon juice, then shake vigorously for about 10 seconds. Don’t add the soda water yet!
\n2) Pour the mixture into a tall “Collins” glass and then add 60-90 ml of soda water. Stir gently once, then garnish with an orange slice and a maraschino cherry to complete the preparation.
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Enjoy your drink! ;)