焦糖布丁1 张照片
- 配料：
- \n● 鸡蛋——2个
- \n● 糖——150克
- \n● 柠檬——1个
- \n● 苹果——1个
- \n● 糖块——4块
- \n>奶油——1.5杯
- \n>糖粉——1茶匙
- \n>香草精
制作方法：
- 1) 将鸡蛋与50克糖搅拌均匀。
- 2>将柑橘类的果皮磨碎，与糖块混合后加入蛋液中。
- 3>将剩余的糖加热至焦糖状。
- 4>将焦糖倒入布丁模具中，然后在表面铺上奶油，盖紧盖子，放入水浴锅中烘烤1小时15分钟。
- 5>根据需要适时补充水分。待冷却后倒入杯中即可。
<祝您用餐愉快 ;)
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