香蕉燕麦片蛋白饼2 张照片

**材料：** 20克燕麦片 半个香蕉 1/2茶匙泡打粉 1/4茶匙小苏打 少许海盐 25克面粉（或1汤匙蛋白粉） 少许香草精 50毫升牛奶 2个鸡蛋或1个鸡蛋 1茶匙植物油 1汤匙红糖（可选）。 **制作方法：** 1. 将所有干性材料放入一个大碗中混合均匀。 2. 另取一个容器，将牛奶、鸡蛋和植物油搅拌均匀。 3. 将两种混合物合并，充分搅拌至形成均匀的面糊。 4. 如果面糊太稠，可再加入少许牛奶调整浓度。 5. 用平底锅将面糊煎成两面金黄色的薄饼。 6. 烤制完成后，可在薄饼上撒上切碎的巧克力、可可粉、坚果、香蕉片等作为装饰。