#### Cocktail Caipirinha1 Fotos
#### Brasilian Cocktail „Cachassa“
Ein brasilianisches Nationalgetränk, dessen Name wörtlich übersetzt als „ländliches Getränk“ bedeutet. Für seine Herstellung wird Cachassa verwendet – im Grunde genommen derselbe starke, aromatische Rum, der nur unter einem anderen Namen verkauut wird, um Steuern zu umgehen. In Russland erschien dieser brasilianische Cocktail in den 1990er Jahren, lange vor dem Einsatz von Cachassa, und wurde damals aus Orangenlikör hergestellt.
#### Notwendige Geräte:
Rox, Stöberbecher, Cocktailshook, Trinkhrube
#### Notwendige Zutaten:
* 50 ml Cachassa
* 35 g Limette
* 5 g Rohrzucker
* 200 g gehackter Eis
#### Zubereitung:
1. Geben Sie die halbierte Limette sowie 1 Teelöffel Rohrzucker in den Shaker.
2. Verstoßen Sie alles mit einem Stöberbecher.
3. Füllen Sie den Shaker mit 50 ml Cachassa und rühren Sie mit einem Cocktailshook gut um.
4. Füllen den Shaker bis oben mit gehacktem Eis und schüken erneut gründlich.
5. Nach Bedarf geben Sie etwas mehr gehacktes Eis hinzu.
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