Harvey Wallbanger (Харви Волбеньгер)1 Fotos
- Interessante Fakten über den Cocktail Harvey Wallbanger:
- – Der Cocktail wurde 1952 vom berühmten Barkeeper Donato Duca Antonio kreiert.
- – Es gibt auch eine Legende, die besagt, dass ein Surfer namens Harvey Wallbanger nach einer Niederlage bei einem Surfwettbewerb seinen Kummer mit diesem Cocktail auf der Strandpromenade von Sanset bezwang. Nach dem Verlassen des Bars schlug Harvey seine Schultern gegen die Wand.
- – Im Grunde handelt es sich um eine Variante des Cocktails „Otvertka“ mit der Zugabe von Galliano Likör.
- – Es gibt auch einen Cocktail namens „Freddie Fadpacker“, bei dem statt Wodka Tequila verwendet wird.
- – Der Popularität des Cocktails „Harvey Wallbanger“ erreichte ihren Höhepunkt in den 1960er und 1970er Jahren, als die Unternehmen, die Galliano Likör bewarben, diesen Cocktail regelrecht zu einer Kulturphänomen ver machten – sogar ein „Nationalday of Harvey Wallbanger“ wurde gefeiert, der am 5. November stattfand.
- Zutaten:
- – Gewöhnlicher Wodka.
- – Italienischer Galliano Likör.
- – Ein großer Orange.
- Zubereitung:
- Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eis und pressen Sie den Saft von einer ganzen Orange heraus – es sollten etwa 100 ml entstehen. Geben Sie 45 ml Wodka und 90 ml Orangensaft in das Glas, mischen Sie gut und fügen dann 15 ml Galliano Likör hinzu. Dekorieren Sie das Glas mit einer Orangen Scheibe und Maraschino-Kirschen.
- Ein sehr bekannter Cocktail – auch wenn er nur eine Variation der „Otvertka“ ist.
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