Bailis – auf ganz besondere Weise…1 Fotos

Zutaten:
\n● Sahne (22 % Fettgehalt) – 400–500 ml
\n● Schlagsahne – 380 g
\n● Zartbitterschokolade (ohne Zusätze) – 100 g
\n● Vanillezucker – 20–30 g
\n● Whiskey (oder Wodka) – 0,3–0>Zimmerwärme
\n\nZubereitungsmethode:
\n1) Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Etwas Sahne hinzufügen und unter Rühren zu einer einheitlichen Masse verrühren. In die restliche Sahne den Vanillezucker geben und gut vermischen.
\n2) Anschließend nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen: die geschmolzene Schokolade, die Schlagsahne sowie den Whiskey (oder Wodka). Den fertigen Cocktail in den Kühlschrank stellen und mindestens 24 Stunden kühlen lassen. Den Cocktail gekühlt servieren, optional mit Eiswürfeln. Gestalten Sie die Dekoration mit geschlagten Sahne, geriebener Schokolade und Erdbeeren.
\n\nGuten Appetit !)