Butterbier4 Fotos
- Zutaten:
- Zubereitung:
\n● Zuckerrübezucker - 1 Tasse\n● Wasser - 2 Esslöffel\n● Butter - 6 Esslöffel\n● Salz - 1/2 Teelöffel\n● Apfelessig - 1/2 Teelöffel\n● Sahne (fettreich) - 3/4 Tasse\n● Rum - 1/2 Teelöffel\n
\n1) In einem Topf Zucker und Wasser vermischen. Zum Kochen bringen, dann unter Rühren weiterkochen lassen, bis die Temperatur 110 Grad erreicht wird. Butter, Salz, Essig und 1/4 Tasse Sahne hinzufügen. Nachdem die Mischung vollständig abgekühlt ist, Rum hinzufügen und gut umrühren.\n2) In einer Schüssel 2 Esslöffel Zucker und 1/2 Tasse Sahne vermischen. Mit einem Mixer 2-3 Minuten lang schlagen, bis die Masse sehr dickflüssig wird.\n3) Die fertige Mirmelade Mischung in 4 Tassen füllen und in jede Tasse jewe P 1/4 Tasse Natronlösung h加fen. Gut umrühren.Oben darauf etwas Sahne garnieren\n\n
Viel Vergnügen beim Genießen!
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