Asturias: los picos más altos de Europa, el sidro y las cuevas prehistóricas de Altamira

Historia y contexto

Asturias es un comunidad autónoma en la costa norte de España, rodeada por las montañas Cantabrias y el golfo de Vizcaya. Fue aquí donde, en el año 722, comenzó la Reconquista: el noble visigodo Pelagio derrotó a los musulmanes en la batalla de Covadonga. Desde entonces, Asturias se ha convertido en un símbolo de resistencia, ya que es la única parte de la península ibérica que los musulmanes nunca lograron conquistar por completo.

Pero la historia de esta región comenzó mucho antes de la Edad Media. En las cuevas de la costa cantabriana se han encontrado pinturas rupestres del Paleolítico. La más famosa es Altamira (ubicada técnicamente en Cantabria, pero tradicionalmente incluida en los itinerarios turísticos de Asturias), conocida como la “Capilla Sixtina del arte primitivo”, con dibujos de bisontes, ciervos y caballos que datan de hasta 36.000 años atrás.

Hoy en día, Asturias es un lugar conocido por su sidra natural, sus fabas con chorizo, sus costas salvajes y su Parque Nacional Picos de Europa, al que acuden excursionistas de todo el mundo.

Cómo llegar

La capital de Asturias es Oviedo {GOOGLE=43.3614,-5.8493}, mientras que la ciudad más grande cercana a la costa es Hichón {GOOGLE=43.5322,-5.6611}.

En avión

El aeropuerto de Asturias (OVD) se encuentra entre Oviedo y Hichón. No hay vuelos directos desde Rusia; es necesario hacer escala en Madrid o Barcelona. Vueling e Iberia ofrecen conexiones entre Madrid y Asturias en 1 hora, con tarifas a partir de 35 EUR por trayecto si se reserva con 2-3 meses de anticipación. Desde el aeropuerto, los autobuses ALSA llevan a Oviedo en 3,10 EUR y en 40 minutos, y a Hichón en 2,65 EUR y 45 minutos.

En tren

Desde Madrid se puede llegar a Oviedo en el tren ALVIA (Renfe), con un tiempo de viaje de 4 horas y 30 minutos y tarifas a partir de 28 EUR si se reserva con antelación. Desde Barcelona, el tiempo de viaje es de 8-9 horas con escala, y las tarifas comienzan en 45 EUR.

En coche

Desde Madrid, por la AP-66 se tardan aproximadamente 460 km y 4,5 horas en llegar. Los peajes cuestan unos 25 EUR por trayecto. Es essential tener un coche en Asturias, ya que sin él es muy incómodo acceder a muchos lugares, como Covadonga o los senderos de los Picos de Europa. Se puede alquilar un coche por 25 EUR/día a través de Discovercars o empresas locales en el aeropuerto.

Transporte interior

El ferrocarril de vía estrecha FEVE (actualmente Renfe Cercanías) conecta la costa desde Hichón hasta Llanes. El billete de Hichón a Llanes cuesta unos 8 EUR y dura 2,5 horas. Los autobuses ALSA circulan entre todas las ciudades principales; por ejemplo, el trayecto Oviedo – Kangas de Onis cuesta 6,50 EUR.

Qué ver

Parque nacional Picos de Europa

El primer parque nacional de España (fundado en 1918) está formado por una cadena de montañas calcáreas cuyas cumbres alcanzan los 2.648 metros. {GOOGLE=43.1960,-4.8540} Hay tres rutas principales:

• Ruta del Cares {GOOGLE=43.2310,-4.9180}: un sendero de 12 km a lo largo del desfiladero del río Cares, con senderos tallados en la roca y espectaculares acantilados. Es gratuito, pero en julio y agosto el sendero está muy concurrido; es recomendable llegar antes de las 8:00.
• Lagos de Covadonga {GOOGLE=43.2710,-4.9890}: dos lagos glaciares, Enol y Ersinza, a una altitud de 1.000 metros. En verano (del 15 de junio al 15 de septiembre) no se permite el acceso en coche; desde Covadonga hay autobuses que hacen el trayecto (9 EUR ida y vuelta, cada 15 minutos de 8:30 a 20:00).
• Fuente Dé {GOOGLE=43.1515,-4.8084}: un teleférico que sube 753 metros en 4 minutos. El precio es de 21 EUR para adultos y 7 EUR para niños de 6 a 12 años. Está abierto de 10:00 a 18:00 (hasta las 20:00 en verano). En temporada, la cola puede llegar a durar hasta 2 horas; es recomendable llegar temprano.

Basílica de Covadonga

Templo neorrománico ubicado en un desfiladero donde Pelagio inició la Reconquista. {GOOGLE=43.3094,-5.0534} Cerca se encuentra una cueva sagrada con cascada y estatua de la Virgen María. La entrada es gratuita; el estacionamiento cuesta 3 EUR.

Cueva de Altamira y Museo

La cueva original está cerrada al público general desde 2002, pero en el Museo de Altamira {GOOGLE=43.3784,-4.1208} (Santiillana del Mar, provincia de Cantabria, a 150 km de Oviedo) se ha creado una réplica idéntica llamada «Neocueva». Los bisontes polícromos en el techo están reproducidos con total precisión. La visita dura aproximadamente 60-90 minutos. Se puede llegar a Oviedo en 1 hora y 40 minutos en automóvil por la carretera A-8.

Oviedo, capital de Asturias

{GOOGLE=43.3614,-5.8493} Ciudad donde se rodó la película «Vicky Cristina Barcelona» de Woody Allen (parte de la trama tiene lugar en Oviedo). No puede faltar:

• Catedral de San Salvador — arquitectura gótica del siglo XIV; la Cámara Santa alberga reliquias del siglo IX (entrada: 7 EUR, lunes-sábado de 10:00 a 17:00).
• Iglesias prerrománicas — Santa María del Naranco {GOOGLE=43.3730,-5.8710} y San Miguel de Lillo (siglo IX, Patrimonio Mundial de la UNESCO). Entrada: 3 EUR, lunes-sábado de 10:00 a 14:30.
• Calle Gascona — «La Avenida del Sidro»: más de 15 sidrerías una al lado de la otra.

Jijón, costa y museos

{GOOGLE=43.5322,-5.6611} Ciudad costera con la playa de San Lorenzo (1,5 km de arena), el barrio antiguo de Simadevila y el Museo del Pueblo Asturiano (entrada: 4 EUR). En el puerto se encuentra la escultura «Elogio al horizonte» de Chilida.

Cudillero

<>pueblo pesquero con casas de colores y un desfiladero que desemboca en la bahía. {GOOGLE=43.5635,-6.1507} Venga a almorzar: en el puerto sirven los calamares y erizos marinos más frescos. Una porción de pulpo cuesta desde 12 EUR.

Museo de Altamira

• de lunes a viernes de 09:30 a 20:00 (de noviembre a abril hasta las 18:00), los sábados y domingos de 09:30 a 15:00, los lunes es día festivo.
• 3 EUR. Gratis: los sábados después de las 14:00 y los domingos.
• museodealtamira.mcu.es. Es obligatoria durante la temporada de verano.

Parque Nacional Picos de Europa

• gratuita.
• 21 EUR para adultos, 7 EUR para niños de 6 a 12 años. Funciona todos los días de 10:00 a 18:00 (en verano de 09:00 a 20:00). Está cerrado en enero por mantenimiento.
• <>Autobús hasta los lagos Covadonga: 9 EUR ida y vuelta, del 15 de junio al 15 de septiembre.

Cuándo es mejor visitar

Junio a septiembre: Clima cálido (20-26°C), pero en las montañas pueden llover incluso en verano. Asturias se llama la «España Verde» no por casualidad. El pico de temporada es agosto, cuando coinciden las vacaciones y los festivales locales (por ejemplo, el Descenso del Sella, que se realiza el primer sábado de agosto).

Mayo y octubre: Ideales para hacer senderismo: menos gente y clima suave. El teleférico está operativo y los lagos son accesibles en coche.

Invierno: Para esquiar en Fuenteles de Invierno (abono diario a 25 EUR), pero muchas carreteras de montaña están cerradas.

Presupuesto diario

• Presupuesto económico: 60-80 EUR (albergue 20-30 EUR, comida 12-15 EUR, transporte, entradas).
• Presupuesto medio: 120-160 EUR (hotel 3* 60-80 EUR, restaurantes, alquiler de coche).
• Presupuesto confortable: 200+ EUR (resortes, degustaciones, gastronomía de alta calidad).

Consejos para el viajero

Qué llevar

• Chaqueta impermeable — La lluvia puede comenzar en cualquier momento, incluso en julio.
• Zapatos de senderismo — Las rutas del Ruta del Cares y las que rodean los lagos requieren suelas apropiadas.
• Efectivo en efectivo — En las pequeñas sidrerías y refugios de montaña, no siempre aceptan tarjetas de crédito.

Qué probar

• Sidra Natural — Se sirve desde la extensión de la mano para enriquecerla con oxígeno. El precio de una botella en una sidrería es de 3-5 EUR. Las mejores sidrerías de Oviedo se encuentran en Calle Gascona; en Hichón, el barrio de Simadevilla también ofrece excelentes opciones.
• Fabada asturiana — Un guiso espeso hecho con frijoles blancos, chorizo, anchoas y lacón. Precio por porción: 12-18 EUR.
• Kachopo — Un enorme chuletón de ternera con tocino y queso. Una porción es suficiente para dos personas. Precio: 16-22 EUR.
• Queso Cabrales — Un queso azul curado en las cuevas de los Picos de Europa. En el mercado de Oviedo (El Fontán), su precio es de 22 EUR/kg.

Dónde comer

• Casa Gerardo (Prénде) {GOOGLE=43.5570,-5.8870} — Restaurante con estrella Michelin que prepara fabada según la receta de 1882. Menú degustación: 85 EUR. Reserva con 2-3 semanas de anticipación.
• Sidrería Tierra Astur (Oviedo, Calle Gascona, 1) {GOOGLE=43.3630,-5.8500} — Ofrecen grandes porciones de kachopo y una amplia variedad de quesos. El costo promedio por persona es de 20-25 EUR.
• El Llar de Viri (Cangas de Onís) {GOOGLE=43.3500,-5.1320} — Cocina casera ubicada cerca de los Picos de Europa. Menú: 14 EUR.

Qué evitar

• No planifiquen hacer el Ruta del Cares el lunes, después de un fin de semana lluvioso: las carreteras están resbaladizas y los turistas que no salieron en el fin de semana lo harán entonces.
• No vengan a los lagos de Covadonga en coche durante la temporada de verano: las carreteras se cierran y, sin un billete de autobús, no podrán acceder.
• No beban sidra de un trago: se sirve unos 2-3 cm en el fondo del vaso y se bebe de una vez, mientras los burbujitos aún están activos. Lo que queda se vierte en el suelo; esto es normal.