Mys Sarych

Se considera el punto más meridional no solo de Crimea, sino también de toda la tierra firme de Ucrania y de la parte europea de la CEI. Así se lo considera porque, legalmente, el punto más meridido es aquél determinado por una pequeña isla rocaya ubicada 300 metros al sur. No obstante, si se excluyen las islas, el punto más meridorial de facto es el cabo Nikolái, que se encuentra al este del cabo Sarých. Este cabo está formado por piedras de color rojizo. Según una versión, el nombre del cabo proviene del color de las rocas; en turco, “sary” significa amarillo. Otra teoría sugiere que el nombre se debe al apellido del almirante Sarýchev, quien impulsó la construcción del faro allí. La interpretación más creíble es la que relaciona el nombre del cabo con las raíces rusas de la palabra: en el diccionario de Vladimir Dal, se encuentra la palabra “sarych”, que significa “ave rapaz, como un águila”. El cabo Sarých y las rocas adyacentes están cubiertos por un bosque raro y relicto de pino piñonero. Además de los pinos piñoneros rojos y los abetos de Foex, hay allí robles peludos y alcornoques colossales. También crecen árboles como el roble echinado, el enebro juniperus thunbergii y el abeto de Douglas. El complejo acuático costero del mar Negro, que se extiende desde la bahía de Láspi hasta el cabo Sarých, incluyendo las pequeñas islas rocosas dispersas en el mar al sur del cabo, fue declarado en 1972 como un sitio natural hidrológico de importancia nacional (80,0 hectáreas).