Cóctel Kir Royal1 fotos

Coctail Kir Royal
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\nEl Coctail Kir Royal es una de las muchas variantes del famoso vino borgoñón Kir, pero en este caso el vino tinto es reemplazado por champán clásico.
\nLa receta de este coctail surgió durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los fascistas confiscaron todos los depósitos de vino tinto de Francia.
\nA los franceses no les quedó más remedio que conformarse con licor de moras negras y vino seco ácido. Fue entonces cuando Felix Kir, alcalde de Dijon, tuvo la idea de que una mezcla de estos dos ingredientes en las proporciones adecuadas podría ser mucho más deliciosa que el vino o el licor por separado. Y no se equivocó: la invención de Kir fue apreciada no solo en su tierra natal, Borgoña, sino también fuera de Francia. Gracias a su éxito, esta bebida pasó a llevar el nombre de su creador: Kir.
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\nUtensilios necesarios: copa para cocteles, cuchara para mezclar
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\nIngredientes necesarios:
\n* Licor de moras negras: 20 ml
\n* Vino espumoso seco: 130 ml
\n\nCómo prepararlo:
\n1) Vierta 20 ml de licor de moras negras en una copa bien refrigerada.
\n2> Agregue 130 ml de vino espumoso seco y mezcle cuidadosamente con la cuchara para cocteles.