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La invención de este cóctel se atribuye a Harry Porter, un barman de Seattle. Su clientela estaba compuesta en su mayor parte por marineros, a quienes les gustaban los tragos especialmente fuertes. Por su efecto potente, este cóctel fue apodado “dinamita destilada”. Se dice que el vaso utilizado para servirlo, el “Old Fashioned”, fue elegido precisamente para evitar que se cayera incluso de las manos más temblorosas. Para intensificar su efecto, Harry Porter añadió champaña a la receta. Este trago fue creado en 1949. ### Ingredients: - 10 gotas de absinto. - 70 ml de whisky. - 10 gotas de extracto amargo. - 10 ml de champán seco. ### Preparation Method: 1) Colocar un trozo de azúcar en el vaso, luego agregar 10-15 gotas de angostura y un poco de soda. Mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva. 2) Girar el vaso para que el azúcar y el extracto cubran las paredes interiores. Agregar un trozo grande de hielo, luego verter 70 ml de whisky, y por encima, un poco de champaña y diez gotas de absinto. ### Enjoy your drink! ;)