Cabello de caballo1 fotos

Originalmente, el hi-ball “Cuello de Caballo” (Horses’ Neck) era una bebida sin alcohol, compuesta por hielo, cerveza de jengibre y cáscara de limón. No obstante, a partir de aproximadamente 1910 comenzó a añadirse whisky “Bourbon”. Más tarde, se probaron también otros licores fuces en su preparación, pero el brandy resultó ser el más popular.

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\n>Ingredientes:
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\n>● 50 ml de brandy
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\n>● 120 ml de cerveza de jengibre
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\n>● 2-3 gotas de extracto de angostura (opcional)
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\n>Modo de preparación:
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\n>1) Vierta el brandy, la cerveza de jengibre y, si desea, añada unas gotas de extracto de angostura en un vaso.
\n\n2) Luego, corte la cáscra de un limón en espirales continuas y asegure uno de los extremos en el borde del vaso, mientras que el otro extremo desciende hasta el fondo. Sirva el hi-ball en un vaso específicamente diseñado para este bebida.

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\n>Disfrute de su bebida ;)