Brandy Eggnog (Бренди Эггног)1 fotos

Curiosidades sobre el cóctel Brandy Eggnog:
\n- El eggnog es una bebida tradicional de Navidad que se empezó a preparar por primera vez en el siglo XVII en Escocia.
\n- La primera bebida alcohólica que se añadió al eggnog fue la cerveza; posteriormente aparecieron variantes con coñac, whisky, ron y otras bebidas.
\n- También existe una versión del cóctel en la que se utilizan tanto el yema como la clara del huevo.
\n- La palabra “eggnog” significa “cerveza de huevo” en escocés; por eso este cóctel se sirve en copas similares a las de cerveza.
\n- Hasta el año 2012, este cóctel fue el oficial de la IBA.
\n\n\nIngredientes:
\n● Coñac o brandy común,
\n● Leche fresca,
\n● Un huevo de gallina,
\n● Sirope de azúcar (para prepararlo, disuelva 100 g de azúcar en 100 ml de agua hirviendo).
\n\n\nModo de preparación:
\n1) Primero, rompa cuidadosamente el huevo y separe el yema de la clara; solo necesitaremos el yema.
\n2> En un vaso con hielo, vierta 40 ml de coñac, 50 ml de leche, 15 ml de sirope de azúcar y añada el yema de huevo. Batan todo bien.
\n3> Vierta el contenido del vaso en una copa con hielo (también puede servirlo sin hielo). Adorne la superficie con ralladura de nuez moscada y disfrute de este delicioso cóctel.
\n\n\nBuen apetito ;)