Vainilla helado de leche con chocolate negro1 fotos

Esta deliciosa creación que se derrite ante tus ojos no dejará indiferente a ninguna persona amante de los postres. Receta de cóctel sin alcohol para 2 personas.

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Ingredientes:
\n● 3 tazas de helado de vainilla
\n● 2 cucharadas de salsa de chocolate negro
\n● Media taza de bombones de chocolate
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\nModo de preparación:
\n1) Para preparar la salsa de chocolate, mezcla en una olla a fuego medio media taza de agua y media taza de azúcar. Una vez que el azúcar se haya disuelto, añade 180 g de chocolate negro puro al 77% en trocitos pequeños y sigue mezclando hasta que se disuelva completamente. Luego agrega 30 g de mantequilla, 8 cucharadas de crema espesa y 0,5 cucharaditas de esencia de vainilla. Mezcla bien todo y deja que se enfríe.

\n2) Para preparar el cóctel, mezcla en un blender el helado, el hielo, los bombones de chocolate y la salsa de chocolate. Vierte la mezcla en las copas y, por encima, añade un poco más de helado de vainilla. Si lo deseas, puede espolvorearlo con frutos secos o trozos de chocolate.

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\nBuen apetito ;)