**Cocktail «Le Lion Affronté»**1 photos

Il s’avère que, à partir du cocktail assez peu original « Gin Tonic », il est possible de préparer une boisson tout simplement délicieuse : belle à regarder, et même élégante, ainsi que délicieusement savoureuse. Il suffit d’ajouter de l’oignon vert, des notes citrusées et un peu d’absinthe. **Ingrédients :** - 4 tranches de concombre sans peau - 15 ml d’absinthe - 60 ml de gin - 20 ml de jus de lime - 20 ml de sirop de sucre simple - 60 à 120 ml de tonique **Préparation :** 1. Dans un shaker, écraser le concombre, y ajouter l’absinthe, laisser reposer quelques secondes (30 environ), puis verser le gin, le jus de lime, le sirop de sucre et ajouter des glaçons. Secouer vigoureusement. 2. Transférer le mélange dans un verre à collins, et verser par-dessus le tonique. Orner avec une tranche de concombre. **Bon appétit ! ;)**