[club1543502|Les délices de Kharkiv].6 photos

Les sucreries sont sans aucun doute le meilleur cadeau à offrir aux enfants pendant les fêtes de Noël. Depuis toujours, en plus des jouets, les bonbons ont également traditionnellement orné l’arbre de Noël. À Kharkiv, avant la révolution, il existait plusieurs usines de confiserie. L’Entreprise D. Kromsky et Cie., une usine à vapeur produisant des confiseries, des gâteaux secs et des pâtes alimentaires, située juste à côté du domicile de Dmitri Konstantinovitch Kromsky lui-même, a été fondée à Kharkiv, sur la rue Kontorskaïa (actuelle rue Krasnooktiabrskaya), en 1873. De plus, à Kharkiv fonctionnait également une usine à vapeur de chocolat nommée „Progrès“, qui produisait, entre autres, une caramel au nom plutôt original : „Photographique“. Plus tard, en 1896, le fils du fondateur de cette entreprise, Georges Borman, ouvrit une confiserie à Kharkiv, sur la rue Kocarskaïa, pour ce qui il fit construire spécialement un nouveau bâtiment de trois étages et fit importer le matériel le plus moderne. C’est en effet le magasin de Georges Borman, situé sur la place Nikolaïevskaïa (l’actuel „Vedmedik“), qui fut le premier à Kharkiv à disposer d’éclairage électrique, et dont les meubles en bois rouge sont encore conserves aujourd’hui. Source : vk.com/old_kharkov
#Kharkov #Харьков #Харків #1stolica_history