Внимание! Покупаем арбуз!

 Вооружившись советами опытных потребителей и рекомендациями друзей, самая любознательная часть нашей редакции отправилась на поиски идеального арбуза. И вот, что из этого получилось...

     

     Главным поводом для нашего эксперимента стала новость о том, что августовского урожая арбузов ждать не стоит - все арбузно-дынные поля сожгло безжалостное солнце. "Или покупать арбузы сейчас, или забыть об их существовании до следующего года", - решили мы и отправились к начальству с требованием поддержать наши начинания материально. Тем более, что сам г-н Тагаев, руководитель департамента потребительского рынка, заявил, что, начиная с середины июля, бахчевые можно есть смело. По его словам, 90% точек продаж, торгующих сейчас дынями и арбузами, имеют все необходимые документы, подтверждающие качество товара. Поверив наслово Тагаеву и его команде, мы решили не углубляться в тему качества, сосредоточив свое внимание на вкусовых аспектах июльских арбузов. И заодно проверить жизнеспособность рекомендаций из категории "Как выбрать самый вкусный, сочный и сладкий фрукт". 


       
       Итак, получив на руки 200 рублей и наставления от самой голодной части редакции, мы отправились на поиски своего идеального арбуза. Нам повезло: наш коллега Александр оказался настоящим специалистом по арбузно-дынным делам и поспешил поделиться своими знаниями с менее осведомленными участниками эксперимента. 
        В результате, стало известно, что самые сладкие и сочные ягоды (да-да, если вы еще не в курсе, сообщаем: арбуз - это ягода) продаются в центре 20ого квартала. Именно туда мы и отправились, предварительно заподозрив Сашу в родственных связях с хозяевами фруктово-овощной палатки. Продавец, улыбчивый парень с раскосыми глазами и крепким южным загаром,  с азартом согласился поучаствовать в поисках арбуза, который отвечал бы всем требованиям экспертов. Кроме того, нашей идеей заинтересовался случайный покупатель - пожилой мужчина, который не упустил возможности подкинуть нам пару рекомендаций. Суммировав  полученные сведения, мы приступили к естественному отбору, поочередно выполняя каждое поставленное условие.

Условие 1. Место рождения Арбуза - Камышин, Волгоград, Астрахань.

Именно в такой последовательности. Самые вкусные арбузы -  родом из Волгоградской области, их собратья из Астрахани считаются чуть менее сладкими. Нам повезло - в выбранной для эксперимента палатке торговали исключительно волгоградскими. "Арбуз очень сладкий", - гласила самоуверенная надпись на ценнике. 

Условие 2. Размер имеет значение

Здесь важна умеренность  - следует избегать слишком маленьких и слишком больших плодов. Самой вкусной должна оказаться "серединка". 

Условие 3. Чем легче, тем слаще 

Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее. Чтобы проверить арбуз на спелость, его бросают в воду, всплывет - значит хороший.У нашего торговца емкости с водой не оказалось, поэтому пришлось ориентироваться на свои субьективные ощущения.

Условие 4. Звонкая ягода

Если постучать по спелому арбузу, будет слышен не глухой, а чистый и звонкий звук. Мы честно "перестукали" добрый десяток арбузов, исполнив с их помощью своеобразную летнюю симфонию.

Условие 5. Сухой хвостик

Здесь все логично: если хвостик у арбуза зеленый, значит его сняли с грядки недозревшим. И наоборот. С этим пунктом у нас возникли проблемы - большинство ягод явно были собраны в период своей ранней молодости, о чем свидетельствовали их свежие и крепкие хвостики. Таким образом, мы сразу усомнились в честности тех, кто закинул в СМИ весть о том, что в этом году арбузы подошли к пику своей зрелости уже в начале июля. Скорее всего, запаниковавшие хозяева бахчей решили таким образом обезопасить себя от возможной потери августовского урожая. 

 Условие 6. Яркий  и блестящий

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу, и его корка затвердевает. Полоски на корке должны быть максимально контрастными. 

Условие 7. Родимое пятно

 Бок арбуза должен быть украшен светлым желто-оранжевым пятном. Непрофессионалы считают такие метки признаком низкого качества, но настоящие гурманы уверяют, что без пятна ягода вообще никуда не годится. Дело в том, что созрев, арбуз, прежде всего, "отключается" от бахчи. Он перестает вырабатывать уже ненужный ему пигмент хлорофилл, улавливающий солнечный свет и обеспечивающий дыхание, и под действием света на арбузе появляются светлые пятна

Условие 8. Девочки против мальчиков

Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" наоборот - низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются слаще: косточек в них меньше, а сахара больше. 

Итак, внимательно изучив все условия, мы приступили к поиску арбуза, который соответствовал бы всем восьми пунктам. Для этого нам пришлось как следует помучить продавца. Благо, что в нем тоже проснулся азарт исследователя, и он с удовольствием подключился к процессу отбора кандидата на наш редакционный стол. "Слишком крупный, а у этого полоски бледные...Пятно не нравится, хвостик совсем зеленый, тяжелый какой-то. Это мальчик? Нам нужна девочка. Звенит как-то глуховато", - не унимались мы. "О, в самый раз!", - наконец-то воскликнул Александр. Продавец утвердительно покивал головой и отправил наш идеальный арбуз на весы. Ягода потянула на 107 рублей, правда отдать нам разрешили всего сотню, списав мелочь в качестве благодарности за подаренное веселье. 

Результат: не превзошел ожидания. Доставив ценный груз в офис, мы отдали его на растерзание самому хозяйственному человеку редакции (мужчине, кстати), который научил нас правильно и красиво резать полосатую ягоду. Но, увы и ах, арбуз не оказался шедевром бахчевого хозяйства. Розовый, водянистый, не очень сладкий. Вариантов поражения было выдвинуто два: или описанные выше рекомендации не стоят ровным счетом ничего, и при выборе арбуза следует полагаться только на собственную интуицию и жизненный опыт, или арбузный сезон, несмотря на все обещания агрономов и увещевания климатологов, еще не открыт.

Тем не менее, наш, оказавшийся далеко не идеальным, арбуз коллектив ПРО-ОТДЫХа продегустировал с большим удовольствием. А пока все желающие высказывались по поводу актуальной арбузной темы, в наших головах возник план новой проверки....Но об этом чуть позже...

ПРО-ОТДЫХ
 

 



 



Комментарии доступны только авторизированным пользователям!

Авторизоваться или зарегистрироваться вы можете нажав на ссылку


Комментарии к статье:


    Ваш комментарий будет первым!



Также вас может заинтересовать:


    Последние отзывы в Киеве

  •  САВсервис ЦЕНТР

     ул. Николая Краснова, 27

    В компанії працюю вже 3 роки. За даний час було багато різних ситуацій, але підтримка зі сторони керівництва відчувалася завжди. Великою перевагою є вчасна виплата з/п , прекрасна команда яка завжди підтримує, навчання колективу.


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Вылечили мою собаку в клинике Друг! Спасибо ребята, Вы лучшие! Собака сейчас полностью здорова, все супер.


  •  Gold.UA

     пр. Победы 33/1 (магазин «Перлина»)

    Зашла в магазин в прошлую пятницу. Украшения такие, как нужно было и для кошелька перед праздниками не очень опустошительные. Особенно хочу отметить, что лучше всего покупать то, что на акциях. В ассортименте есть все - кольца, браслета, броши и даже мужские украшения, которые все еще сложно найти. ...


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Гарна клініка! Котик мав серйозні проблеми зі здоров’єм, довго лікували в державній клініці, але нажаль краще йому не ставало. Вирішили звернутися в Друг по рекомендації знайомих. Лікування було тяжким та витратним, але життя мого котика важливіше. На мою думку, лікарі доклали всі зусилля для того, ...


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Подобрали маленькую птичку с травмированным крылышком. Как ей помочь не знали, отвезли в клинику Друг. Попали на прием к орнитологу, птичку осмотрели сделали рентген. Перелома не было, но сильный ушиб. Мне рассказали, что и как надо делать. Спустя время,благодаря указаниям врача птичку выходили, теп...


  •  Тусовка

     Площадь Восстания, 1а

    Ужин перед матчем Лиги Чемпионов

    Всем привет.

    Хочется кратко, но боюсь что не получится.

    ВПЕРВЫЕ мы попали в данное заведение в середине Октября, в будний день (Вторник-Среда), в р-не 19-00. Было нас 3 человека, еле-еле посадили, не на долго, под предлогом что стол заказа...



  •  Медиана

     просп. Воздухофлотский, 52

    Клиника превратилась в место по выкачиванию денег. Никому не советую. Сегодня была последний раз. Хотя ходила с места ее открытия. Это уже не медицинское заведение.



  •  Медицинский центр "Альтернатива"

     Киевская область, Обуховский р-н,пгт. Козин,ул. Соловьяненко, 369(ст. м. Выдубычи,маршрутное такси №

    Мне очень понравилось. Доктор выслушала меня , провел диагностику и описала всю проблему четко и ясно. Рассказала почему эта проблема возникла , сделал назначение и описал что нужно делать, на четвертый день я почувствовала себя лучше это результат . Я считаю хороший специалист. Ольга Владимировна ...


  •  Gold.UA

     пр. Победы 33/1 (магазин «Перлина»)

    Праздников у нас много, а муж часто дарит деньги на ювелирку. Турецкое золото брать не хочется, поэтому иду в голд.уа. В общей сложности совершила около 5 покупок. Это кольца, серьги, браслет. Брак не попадался. Надеюсь, что золото качественное.


  •  Стоматологический центр "Триширо"

     ул. Шота Руставели, 20

    Все понравилось. Врачи на высоте. Клиника уютная , лечат грамотно. Спасибо Вам продолжайте в том же духе. Удачи и успехов.