Внимание! Покупаем арбуз!

 Вооружившись советами опытных потребителей и рекомендациями друзей, самая любознательная часть нашей редакции отправилась на поиски идеального арбуза. И вот, что из этого получилось...

     

     Главным поводом для нашего эксперимента стала новость о том, что августовского урожая арбузов ждать не стоит - все арбузно-дынные поля сожгло безжалостное солнце. "Или покупать арбузы сейчас, или забыть об их существовании до следующего года", - решили мы и отправились к начальству с требованием поддержать наши начинания материально. Тем более, что сам г-н Тагаев, руководитель департамента потребительского рынка, заявил, что, начиная с середины июля, бахчевые можно есть смело. По его словам, 90% точек продаж, торгующих сейчас дынями и арбузами, имеют все необходимые документы, подтверждающие качество товара. Поверив наслово Тагаеву и его команде, мы решили не углубляться в тему качества, сосредоточив свое внимание на вкусовых аспектах июльских арбузов. И заодно проверить жизнеспособность рекомендаций из категории "Как выбрать самый вкусный, сочный и сладкий фрукт". 


       
       Итак, получив на руки 200 рублей и наставления от самой голодной части редакции, мы отправились на поиски своего идеального арбуза. Нам повезло: наш коллега Александр оказался настоящим специалистом по арбузно-дынным делам и поспешил поделиться своими знаниями с менее осведомленными участниками эксперимента. 
        В результате, стало известно, что самые сладкие и сочные ягоды (да-да, если вы еще не в курсе, сообщаем: арбуз - это ягода) продаются в центре 20ого квартала. Именно туда мы и отправились, предварительно заподозрив Сашу в родственных связях с хозяевами фруктово-овощной палатки. Продавец, улыбчивый парень с раскосыми глазами и крепким южным загаром,  с азартом согласился поучаствовать в поисках арбуза, который отвечал бы всем требованиям экспертов. Кроме того, нашей идеей заинтересовался случайный покупатель - пожилой мужчина, который не упустил возможности подкинуть нам пару рекомендаций. Суммировав  полученные сведения, мы приступили к естественному отбору, поочередно выполняя каждое поставленное условие.

Условие 1. Место рождения Арбуза - Камышин, Волгоград, Астрахань.

Именно в такой последовательности. Самые вкусные арбузы -  родом из Волгоградской области, их собратья из Астрахани считаются чуть менее сладкими. Нам повезло - в выбранной для эксперимента палатке торговали исключительно волгоградскими. "Арбуз очень сладкий", - гласила самоуверенная надпись на ценнике. 

Условие 2. Размер имеет значение

Здесь важна умеренность  - следует избегать слишком маленьких и слишком больших плодов. Самой вкусной должна оказаться "серединка". 

Условие 3. Чем легче, тем слаще 

Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее. Чтобы проверить арбуз на спелость, его бросают в воду, всплывет - значит хороший.У нашего торговца емкости с водой не оказалось, поэтому пришлось ориентироваться на свои субьективные ощущения.

Условие 4. Звонкая ягода

Если постучать по спелому арбузу, будет слышен не глухой, а чистый и звонкий звук. Мы честно "перестукали" добрый десяток арбузов, исполнив с их помощью своеобразную летнюю симфонию.

Условие 5. Сухой хвостик

Здесь все логично: если хвостик у арбуза зеленый, значит его сняли с грядки недозревшим. И наоборот. С этим пунктом у нас возникли проблемы - большинство ягод явно были собраны в период своей ранней молодости, о чем свидетельствовали их свежие и крепкие хвостики. Таким образом, мы сразу усомнились в честности тех, кто закинул в СМИ весть о том, что в этом году арбузы подошли к пику своей зрелости уже в начале июля. Скорее всего, запаниковавшие хозяева бахчей решили таким образом обезопасить себя от возможной потери августовского урожая. 

 Условие 6. Яркий  и блестящий

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу, и его корка затвердевает. Полоски на корке должны быть максимально контрастными. 

Условие 7. Родимое пятно

 Бок арбуза должен быть украшен светлым желто-оранжевым пятном. Непрофессионалы считают такие метки признаком низкого качества, но настоящие гурманы уверяют, что без пятна ягода вообще никуда не годится. Дело в том, что созрев, арбуз, прежде всего, "отключается" от бахчи. Он перестает вырабатывать уже ненужный ему пигмент хлорофилл, улавливающий солнечный свет и обеспечивающий дыхание, и под действием света на арбузе появляются светлые пятна

Условие 8. Девочки против мальчиков

Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" наоборот - низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются слаще: косточек в них меньше, а сахара больше. 

Итак, внимательно изучив все условия, мы приступили к поиску арбуза, который соответствовал бы всем восьми пунктам. Для этого нам пришлось как следует помучить продавца. Благо, что в нем тоже проснулся азарт исследователя, и он с удовольствием подключился к процессу отбора кандидата на наш редакционный стол. "Слишком крупный, а у этого полоски бледные...Пятно не нравится, хвостик совсем зеленый, тяжелый какой-то. Это мальчик? Нам нужна девочка. Звенит как-то глуховато", - не унимались мы. "О, в самый раз!", - наконец-то воскликнул Александр. Продавец утвердительно покивал головой и отправил наш идеальный арбуз на весы. Ягода потянула на 107 рублей, правда отдать нам разрешили всего сотню, списав мелочь в качестве благодарности за подаренное веселье. 

Результат: не превзошел ожидания. Доставив ценный груз в офис, мы отдали его на растерзание самому хозяйственному человеку редакции (мужчине, кстати), который научил нас правильно и красиво резать полосатую ягоду. Но, увы и ах, арбуз не оказался шедевром бахчевого хозяйства. Розовый, водянистый, не очень сладкий. Вариантов поражения было выдвинуто два: или описанные выше рекомендации не стоят ровным счетом ничего, и при выборе арбуза следует полагаться только на собственную интуицию и жизненный опыт, или арбузный сезон, несмотря на все обещания агрономов и увещевания климатологов, еще не открыт.

Тем не менее, наш, оказавшийся далеко не идеальным, арбуз коллектив ПРО-ОТДЫХа продегустировал с большим удовольствием. А пока все желающие высказывались по поводу актуальной арбузной темы, в наших головах возник план новой проверки....Но об этом чуть позже...

ПРО-ОТДЫХ
 

 



 



Комментарии доступны только авторизированным пользователям!

Авторизоваться или зарегистрироваться вы можете нажав на ссылку


Комментарии к статье:


    Ваш комментарий будет первым!



Также вас может заинтересовать:


    Последние отзывы в Киеве

  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Месяц как у нас появился йорик и тут беда, рвота и понос, так всю ночь. Рано утром пошли в Друг, хорошо, что в 6 утра они тоже работают. Сдали анализы, животинку там откапали.У него было сильное отравление, мы в течение недели каждый день ходили в клинику на процедуры. Сейчас собаке значительн...



  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Наша кошка заигралась и покусала шиншилку. Была вырвана шерстка и текла кровь( В Друге нам помогли! Поставили дренажи, походили на укольчики и все начало заживать. Спасибо!


  •  Киевская Русь-МДС

     пер. Рыльский, 3

    Здравствуйте, у меня есть сертификаты "інвестиційного фонду "Київська Русь-МДС".Подскажите как можно им распорядится на сегодняшний день и какова его стоимость сейчас? Ответьте пожалуйста на мой e-mail trynkal-1992@yandex.ua/


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Кот болел, у него была мочекаменная, вроде шел на поправку, но ночью сильно начал орать и плакать. Мы среди ночи, за кота и в ближайшую клинику на позняках. У него была острая задержка мочи, врачи забрали его в операционную, ставили катетер, что б он мог помочиться. Бедняжка, у него был такой несчас...


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Прекрасный врач Кравченко Владислав Олегович, кастрировал нашего хорька!! Мы довольны. Такого специалиста, по этим дивным животным, искали очень давно и вот нам повезло встретить его в клинике Друг!! Спасибо Вам и персоналу клинике, за отношение к нашему хорюшке!


  •  САВсервис ЦЕНТР

     ул. Николая Краснова, 27

    Хорошая работа для коммуникабельных и целеустремленных людей. Всегда можно обратится к коллективу за помощью или советом. Также есть отличная возможность карьерного роста. Главная особенность и преимущество компании, это то что здесь реально ценятся хорошие сотрудники, которые готовы учится, работат...


  •  Tiens Тяньши Украина

     ул. Горького, 47

    Эта контора-никонора настоящие разводилы, приглашают на собеседования, приходишь, а там еще человек 40, сидят, заполняют какие-то анкеты, потом разговариваешь с менеджером, который и двух слов связать не может.

    Этих тяншистов даже в базу мошенников Украины внесли, почитайте

    https://p...



  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Подобрали кошечку возле дома, прижилась у нас,такая лапочка))Дней пять назад увидели, что у нее какие-то выделения начались в области попы. Пошли в гос.клинику, что меня повергло в шок, сразу после осмотра и нашего рассказа, что она у нас подобрышь, врач спросил, усыплять или будем лечить?Я была в у...


  •  Киевская Русь-МДС

     пер. Рыльский, 3

    Добрий вечір! Маю 2 іменні інвестиційні сертифікати від інвестиційного фонду "Київська Русь-МДС" м. Кременчук, номінальної вартості 100 000 х 10,5 від 1996 р. Що далі з ним робити,

    чи є можливість отримати дивіденди чи продати їх раніше ніж проект закриється, оскільки вони продовжили термін...



  •  САВсервис ЦЕНТР

     ул. Николая Краснова, 27

    Відмінне місце для роботи, в основному дружний колектив. Робота офіційна, пільги для співробітників, немає затримок зарплати. Знайшов собі хороших друзів.