Внимание! Покупаем арбуз!

 Вооружившись советами опытных потребителей и рекомендациями друзей, самая любознательная часть нашей редакции отправилась на поиски идеального арбуза. И вот, что из этого получилось...

     

     Главным поводом для нашего эксперимента стала новость о том, что августовского урожая арбузов ждать не стоит - все арбузно-дынные поля сожгло безжалостное солнце. "Или покупать арбузы сейчас, или забыть об их существовании до следующего года", - решили мы и отправились к начальству с требованием поддержать наши начинания материально. Тем более, что сам г-н Тагаев, руководитель департамента потребительского рынка, заявил, что, начиная с середины июля, бахчевые можно есть смело. По его словам, 90% точек продаж, торгующих сейчас дынями и арбузами, имеют все необходимые документы, подтверждающие качество товара. Поверив наслово Тагаеву и его команде, мы решили не углубляться в тему качества, сосредоточив свое внимание на вкусовых аспектах июльских арбузов. И заодно проверить жизнеспособность рекомендаций из категории "Как выбрать самый вкусный, сочный и сладкий фрукт". 


       
       Итак, получив на руки 200 рублей и наставления от самой голодной части редакции, мы отправились на поиски своего идеального арбуза. Нам повезло: наш коллега Александр оказался настоящим специалистом по арбузно-дынным делам и поспешил поделиться своими знаниями с менее осведомленными участниками эксперимента. 
        В результате, стало известно, что самые сладкие и сочные ягоды (да-да, если вы еще не в курсе, сообщаем: арбуз - это ягода) продаются в центре 20ого квартала. Именно туда мы и отправились, предварительно заподозрив Сашу в родственных связях с хозяевами фруктово-овощной палатки. Продавец, улыбчивый парень с раскосыми глазами и крепким южным загаром,  с азартом согласился поучаствовать в поисках арбуза, который отвечал бы всем требованиям экспертов. Кроме того, нашей идеей заинтересовался случайный покупатель - пожилой мужчина, который не упустил возможности подкинуть нам пару рекомендаций. Суммировав  полученные сведения, мы приступили к естественному отбору, поочередно выполняя каждое поставленное условие.

Условие 1. Место рождения Арбуза - Камышин, Волгоград, Астрахань.

Именно в такой последовательности. Самые вкусные арбузы -  родом из Волгоградской области, их собратья из Астрахани считаются чуть менее сладкими. Нам повезло - в выбранной для эксперимента палатке торговали исключительно волгоградскими. "Арбуз очень сладкий", - гласила самоуверенная надпись на ценнике. 

Условие 2. Размер имеет значение

Здесь важна умеренность  - следует избегать слишком маленьких и слишком больших плодов. Самой вкусной должна оказаться "серединка". 

Условие 3. Чем легче, тем слаще 

Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее. Чтобы проверить арбуз на спелость, его бросают в воду, всплывет - значит хороший.У нашего торговца емкости с водой не оказалось, поэтому пришлось ориентироваться на свои субьективные ощущения.

Условие 4. Звонкая ягода

Если постучать по спелому арбузу, будет слышен не глухой, а чистый и звонкий звук. Мы честно "перестукали" добрый десяток арбузов, исполнив с их помощью своеобразную летнюю симфонию.

Условие 5. Сухой хвостик

Здесь все логично: если хвостик у арбуза зеленый, значит его сняли с грядки недозревшим. И наоборот. С этим пунктом у нас возникли проблемы - большинство ягод явно были собраны в период своей ранней молодости, о чем свидетельствовали их свежие и крепкие хвостики. Таким образом, мы сразу усомнились в честности тех, кто закинул в СМИ весть о том, что в этом году арбузы подошли к пику своей зрелости уже в начале июля. Скорее всего, запаниковавшие хозяева бахчей решили таким образом обезопасить себя от возможной потери августовского урожая. 

 Условие 6. Яркий  и блестящий

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу, и его корка затвердевает. Полоски на корке должны быть максимально контрастными. 

Условие 7. Родимое пятно

 Бок арбуза должен быть украшен светлым желто-оранжевым пятном. Непрофессионалы считают такие метки признаком низкого качества, но настоящие гурманы уверяют, что без пятна ягода вообще никуда не годится. Дело в том, что созрев, арбуз, прежде всего, "отключается" от бахчи. Он перестает вырабатывать уже ненужный ему пигмент хлорофилл, улавливающий солнечный свет и обеспечивающий дыхание, и под действием света на арбузе появляются светлые пятна

Условие 8. Девочки против мальчиков

Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" наоборот - низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются слаще: косточек в них меньше, а сахара больше. 

Итак, внимательно изучив все условия, мы приступили к поиску арбуза, который соответствовал бы всем восьми пунктам. Для этого нам пришлось как следует помучить продавца. Благо, что в нем тоже проснулся азарт исследователя, и он с удовольствием подключился к процессу отбора кандидата на наш редакционный стол. "Слишком крупный, а у этого полоски бледные...Пятно не нравится, хвостик совсем зеленый, тяжелый какой-то. Это мальчик? Нам нужна девочка. Звенит как-то глуховато", - не унимались мы. "О, в самый раз!", - наконец-то воскликнул Александр. Продавец утвердительно покивал головой и отправил наш идеальный арбуз на весы. Ягода потянула на 107 рублей, правда отдать нам разрешили всего сотню, списав мелочь в качестве благодарности за подаренное веселье. 

Результат: не превзошел ожидания. Доставив ценный груз в офис, мы отдали его на растерзание самому хозяйственному человеку редакции (мужчине, кстати), который научил нас правильно и красиво резать полосатую ягоду. Но, увы и ах, арбуз не оказался шедевром бахчевого хозяйства. Розовый, водянистый, не очень сладкий. Вариантов поражения было выдвинуто два: или описанные выше рекомендации не стоят ровным счетом ничего, и при выборе арбуза следует полагаться только на собственную интуицию и жизненный опыт, или арбузный сезон, несмотря на все обещания агрономов и увещевания климатологов, еще не открыт.

Тем не менее, наш, оказавшийся далеко не идеальным, арбуз коллектив ПРО-ОТДЫХа продегустировал с большим удовольствием. А пока все желающие высказывались по поводу актуальной арбузной темы, в наших головах возник план новой проверки....Но об этом чуть позже...

ПРО-ОТДЫХ
 

 



 



Комментарии доступны только авторизированным пользователям!

Авторизоваться или зарегистрироваться вы можете нажав на ссылку


Комментарии к статье:


    Ваш комментарий будет первым!



Также вас может заинтересовать:


    Последние отзывы в Киеве

  •  САВсервис ЦЕНТР

     ул. Николая Краснова, 27

    Очень доволен нынешним местом работы. Сотрудники и коллектив нравятся – руководство задаёт ориентир, а разнорабочие – весёлый ритм. Здесь же нравится график и темп работы. Чувствуешь себя востребованным. Всё кипит.


  •  MAFIA

     ул. Богдана Хмельницкого, 27/1

    На ресурсе vn.20minut, была опубликована статья «Смертельні суші: подругу померлої виписали з лікарні, її телефон раптово замовк». В которой говорилось: «Після того ми розмовляли з нею по телефону, - розповідає пан Павло. – Це було вранці у вівторок, 25-го. Потім я хотів ще дещо почути від неї. О...



  •  MAFIA

     ул. Богдана Хмельницкого, 27/1

    $$$$$$№№№№№№№


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Собака схватила кусок шашлыка на природе, не успели достать из пасти, как она уже все проглотила. Всю ночь рвала, а на утро начала поносить((( Хорошо, что Друг работает круглосуточно, прибежали в 6 утра, нас без проблем приняли, сделали укольчики, обследовали. Через час уже собаке немного полегчало,...


  •  САВсервис ЦЕНТР

     ул. Николая Краснова, 27

    Отличная система мотивации, возможности корпоративного роста, командный дух и дружный коллектив.


  •  Киевская Русь-МДС

     пер. Рыльский, 3

    Здравствуйте! У меня есть два именных сертификата "Киевская Русь - МДС" (Украина, Кременчуг). Подскажите как можно им распорядится на сегодняшний день и какова его стоимость сейчас? Ответ жду по Larisa166@ukr.net Спасибо.



  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    У нас шпиц, пару месяцев назад он свалился неудачно со ступенек, после чего перестал наступать на лапку. Обратились в клинику Друг, врачи диагностировали перелом. Животное пришлось оперировать, так как перелом оказался со смещением. Все срослось отлично, врачи недавно вытащили пластину. Теперь мой п...


  •  Oxford Medical

     ул. Тургеневская, 32а

    Прошла лечение у врача Мановицкой Оксаны Викторовны. Врач понравилась, особенно результат от ее лечения.Лучше, когда наблюдает один специалист, поэтому пока остаюсь у нее на контроле.


  •  САВсервис ЦЕНТР

     ул. Николая Краснова, 27

    Работа в компании кипит. Постоянно развиваемся. Люди которые ищут работу получают возможность зарабатывать и развивать свою карьеру. Лично я работал торговым, условия работы на уровень выше чем вдругих компаниях, где я работал. Рекомендую, особенно для начала карьеры, есть все шансы , что возьмут и ...


  •  Trade-city

     ул. Патриса Лумумбы, 4/6

    В этом магазине делала покупки дважды. И оба раза - удачно. Первой покупкой была стильная и яркая сумка женская сумочка (шарфик получила в подарок этой сумочке). Второй раз искала мужу подарок и вспомнила об этом магазине. Выбрала мужу вместительную сумку-планшет черного цвета с замочками. Менедж...