Внимание! Покупаем арбуз!

 Вооружившись советами опытных потребителей и рекомендациями друзей, самая любознательная часть нашей редакции отправилась на поиски идеального арбуза. И вот, что из этого получилось...

     

     Главным поводом для нашего эксперимента стала новость о том, что августовского урожая арбузов ждать не стоит - все арбузно-дынные поля сожгло безжалостное солнце. "Или покупать арбузы сейчас, или забыть об их существовании до следующего года", - решили мы и отправились к начальству с требованием поддержать наши начинания материально. Тем более, что сам г-н Тагаев, руководитель департамента потребительского рынка, заявил, что, начиная с середины июля, бахчевые можно есть смело. По его словам, 90% точек продаж, торгующих сейчас дынями и арбузами, имеют все необходимые документы, подтверждающие качество товара. Поверив наслово Тагаеву и его команде, мы решили не углубляться в тему качества, сосредоточив свое внимание на вкусовых аспектах июльских арбузов. И заодно проверить жизнеспособность рекомендаций из категории "Как выбрать самый вкусный, сочный и сладкий фрукт". 


       
       Итак, получив на руки 200 рублей и наставления от самой голодной части редакции, мы отправились на поиски своего идеального арбуза. Нам повезло: наш коллега Александр оказался настоящим специалистом по арбузно-дынным делам и поспешил поделиться своими знаниями с менее осведомленными участниками эксперимента. 
        В результате, стало известно, что самые сладкие и сочные ягоды (да-да, если вы еще не в курсе, сообщаем: арбуз - это ягода) продаются в центре 20ого квартала. Именно туда мы и отправились, предварительно заподозрив Сашу в родственных связях с хозяевами фруктово-овощной палатки. Продавец, улыбчивый парень с раскосыми глазами и крепким южным загаром,  с азартом согласился поучаствовать в поисках арбуза, который отвечал бы всем требованиям экспертов. Кроме того, нашей идеей заинтересовался случайный покупатель - пожилой мужчина, который не упустил возможности подкинуть нам пару рекомендаций. Суммировав  полученные сведения, мы приступили к естественному отбору, поочередно выполняя каждое поставленное условие.

Условие 1. Место рождения Арбуза - Камышин, Волгоград, Астрахань.

Именно в такой последовательности. Самые вкусные арбузы -  родом из Волгоградской области, их собратья из Астрахани считаются чуть менее сладкими. Нам повезло - в выбранной для эксперимента палатке торговали исключительно волгоградскими. "Арбуз очень сладкий", - гласила самоуверенная надпись на ценнике. 

Условие 2. Размер имеет значение

Здесь важна умеренность  - следует избегать слишком маленьких и слишком больших плодов. Самой вкусной должна оказаться "серединка". 

Условие 3. Чем легче, тем слаще 

Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее. Чтобы проверить арбуз на спелость, его бросают в воду, всплывет - значит хороший.У нашего торговца емкости с водой не оказалось, поэтому пришлось ориентироваться на свои субьективные ощущения.

Условие 4. Звонкая ягода

Если постучать по спелому арбузу, будет слышен не глухой, а чистый и звонкий звук. Мы честно "перестукали" добрый десяток арбузов, исполнив с их помощью своеобразную летнюю симфонию.

Условие 5. Сухой хвостик

Здесь все логично: если хвостик у арбуза зеленый, значит его сняли с грядки недозревшим. И наоборот. С этим пунктом у нас возникли проблемы - большинство ягод явно были собраны в период своей ранней молодости, о чем свидетельствовали их свежие и крепкие хвостики. Таким образом, мы сразу усомнились в честности тех, кто закинул в СМИ весть о том, что в этом году арбузы подошли к пику своей зрелости уже в начале июля. Скорее всего, запаниковавшие хозяева бахчей решили таким образом обезопасить себя от возможной потери августовского урожая. 

 Условие 6. Яркий  и блестящий

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу, и его корка затвердевает. Полоски на корке должны быть максимально контрастными. 

Условие 7. Родимое пятно

 Бок арбуза должен быть украшен светлым желто-оранжевым пятном. Непрофессионалы считают такие метки признаком низкого качества, но настоящие гурманы уверяют, что без пятна ягода вообще никуда не годится. Дело в том, что созрев, арбуз, прежде всего, "отключается" от бахчи. Он перестает вырабатывать уже ненужный ему пигмент хлорофилл, улавливающий солнечный свет и обеспечивающий дыхание, и под действием света на арбузе появляются светлые пятна

Условие 8. Девочки против мальчиков

Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" наоборот - низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются слаще: косточек в них меньше, а сахара больше. 

Итак, внимательно изучив все условия, мы приступили к поиску арбуза, который соответствовал бы всем восьми пунктам. Для этого нам пришлось как следует помучить продавца. Благо, что в нем тоже проснулся азарт исследователя, и он с удовольствием подключился к процессу отбора кандидата на наш редакционный стол. "Слишком крупный, а у этого полоски бледные...Пятно не нравится, хвостик совсем зеленый, тяжелый какой-то. Это мальчик? Нам нужна девочка. Звенит как-то глуховато", - не унимались мы. "О, в самый раз!", - наконец-то воскликнул Александр. Продавец утвердительно покивал головой и отправил наш идеальный арбуз на весы. Ягода потянула на 107 рублей, правда отдать нам разрешили всего сотню, списав мелочь в качестве благодарности за подаренное веселье. 

Результат: не превзошел ожидания. Доставив ценный груз в офис, мы отдали его на растерзание самому хозяйственному человеку редакции (мужчине, кстати), который научил нас правильно и красиво резать полосатую ягоду. Но, увы и ах, арбуз не оказался шедевром бахчевого хозяйства. Розовый, водянистый, не очень сладкий. Вариантов поражения было выдвинуто два: или описанные выше рекомендации не стоят ровным счетом ничего, и при выборе арбуза следует полагаться только на собственную интуицию и жизненный опыт, или арбузный сезон, несмотря на все обещания агрономов и увещевания климатологов, еще не открыт.

Тем не менее, наш, оказавшийся далеко не идеальным, арбуз коллектив ПРО-ОТДЫХа продегустировал с большим удовольствием. А пока все желающие высказывались по поводу актуальной арбузной темы, в наших головах возник план новой проверки....Но об этом чуть позже...

ПРО-ОТДЫХ
 

 



 



Комментарии доступны только авторизированным пользователям!

Авторизоваться или зарегистрироваться вы можете нажав на ссылку


Комментарии к статье:


    Ваш комментарий будет первым!



Также вас может заинтересовать:


    Последние отзывы в Киеве

  •  Клиника "Гиппократ"

     бульв. Ивана Лепсе, 4

    Отличное качество услуг, если необходимо пройти УЗИ или срочное обследование, то только Гиппократ. Разумеется, за качество и обслуживание надо платить, цены кусаются в сравнении с государственными клиниками


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Приводил сюда своего корги. Удобное расположение, близко к дому, симпатичный вид клиники. С записью не было проблем. Врач хороший, осмотрел, выписал нужные лекарства. Все ок!


  •  САВсервис ЦЕНТР

     ул. Николая Краснова, 27

    Да конечно, сейчас тяжело найти хорошую и оплачиваемую работу. Поэтому мне пришлось сменить профессию, меня взяли без опыта работы. На начальном этапе объяснили, как все работает. Направляли на семинары, где получал много интересной информации. Чему очень благодарен Савсервису


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Хочу поблагодарить всех врачей клиники которые нас принимали и оперировали мою овчарку!!! Вы ее спасли, мой Рей жив!!! Спасибо!!! Это единственная адекватная круглосуточная клиника в которой я был и она действительно круглосуточная!!!


  •  ТехноХата

     ул. Ивана Гонты, 1

    Оперативная реакция на заказ, профессиональная консультация и очень оперативная доставка. Приобретенная здесь техника работает без проблем, пользуюсь с удовольствием уже который месяц. Советую!


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Спасибо врачам ветеринарного центра Друг за то что не раз вылечивали моего кота. Ему как то с детства не повезло, то лапку повредит, то конъюнктивит, то лишай подцепит, только и успевала его носить. Но всегда назначенные процедуры врачами помогали и животное

    приходило в норму. Благодарная и...



  •  Gold.UA

     пр. Победы 33/1 (магазин «Перлина»)

    Хороший магазин. Обновляют скидки. Раз в сезон покупаю какое-то украшение. Ни с одним проблем пока не возникло. Иногда может доставка опоздать, но это не страшно. Консультанты в основном хорошие, хотя иногда попадались и довольно "вялые" личности. За два года пользования магазином о меня общее впеча...


  •  Ветеринарная клиника Друг

     ул. Радужная, 23

    Мне нравится, что эта клиника находится не далеко от моего дома, там всегда чисто и убрано, персонала отзывчивый и всегда может дать ответ на вопросы, что меня тревожили. В этой клинике отрезали лапку моему котику, после того как на него наехала машина. Лапу спасти было не возможно и врачам пришлос...


  •  Gold.UA

     пр. Победы 33/1 (магазин «Перлина»)

    Первоклассные консультанты. Позитивно относятся к своей работе. Я провела в магазине около 40 минут и работница этого магазина постоянно что-то мне доставала и показывала. Меряли все подряд. Я купила один недорогой браслет из золота со скидкой и чувствовала себя как-то неудобно, что столько времени ...


  •  САВсервис ЦЕНТР

     ул. Николая Краснова, 27

    До переваг професії торговим представником віднесу життя в русі, постійне спілкування і самовдосконалення. Досягаючи чогось, людина відчуває себе людиною. Працюю вже третій рік. Ніяких претензій немає. Всім задоволений.