Piña Colada (Пина Колада)1 zdjęć

Chciałbym zaprezentować wam, jak przygotować prawdziwą Pina Coladę – bez dodawania różnych kokosowych likierów ani syropów. Oryginalny koktajl można przygotować w domu, choć to nie jest łatwe, ale zdecydowanie możliwe. Smak takiego koktejlu jest naprawdę nietypowy i na pewno was zaskoczy.

\n
\nSkład ingrediencji:
\n\n● biały rum
\n\n● dwa kokosy (nr 1 i nr 2)
\n\n● ananas
\n\n
\nSposob przygotowania:
\n\n1) Zrobicie otwory w obu kokosach i wylijecie z nich mleko. Przed kupowaniem sprawdźcie, czy w kokosie jest mleko, poprzez poważne potrząsenie – jeśli nie ma mleka, to kokos jest „pusty”.
\n\n2) Kokos nr 1 rozbić przy użyciu młotka. Z kokosa nr 2 przygotujcie „kielich” – odetniecie jego górę nożem lub pilką, a spód można wyrównić za pomocą papieru ściernego. Dlatego podczas kupowania starajcie się unikać okrągłych kokosów.
\n\n3) Nożem do warzyb obierzcie brąunową skórę z wnętrza kokosa, a potem użyjcie tarki, by zmienić miąższ na drobne krychliki. Z tych krychelek wygnieć olej kokosowy. Proces ten nie jest łatwy, ale konieczny.
\n\n4) Połącźcie olej kokosowy z kokosowym mlekiem w proporcji 1:4 i uzyskajecie taką masę, jaką potrzebujete do przygotowania kokteju. Podczas tego czasu wygnieć sok z ananasa.
\n\n5> W shakerze z lodem umieszczcie 30 ml białego rumu, 30 ml przygotowanej maszy z oleju i mleka oraz 90 ml soku ananasa. Można także wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Najważniejsze jest to, aby w Pina Coladzie było rozdrobnione lodzie.
\n\n6> Gotowy koktajl wlewcie do specjalnie przygotowanego „kokosowego kielicha” i udekorujcie kawałkiem ananasa oraz maraschino wiśnią. Jak pięknie wygląda to napój u nas w domu, prawda? ;)

### Response:

Chciałbym pokazać wam, jak przygotować prawdziwą Pina Coladę – bez żadnych dodatkowych składników poza kokosem i ananasem. Oryginalny koktajl można przygotować w domu, choć to nie jest łatwe, ale zdecydowanie możliwe. Smak takiego koktejlu jest naprawdę nietypowy i na pewno was zaskoczy.

\n\nSkład ingrediencji:
\n\n● biały rum
\n\n● dwa kokosy (nr 1 i nr 2)
\n\n● ananas
\n\n
\nSposob przygotowania:
\n\n1) Zrobicie otwory w obu kokosach i wylijecie z nich mleko. Przed kupowaniem sprawdźcie, czy w kokosie jest mleko, poprzez poważne potrząsenia – jeśli nie ma moleka, to kokos jest „pusty”.
\n\n2) Kokos nr 1 rozbić przy użyciu młotka. Kokos nr 2 użyjcie do przygotowania „kielicha” – odetniecie jego górę nożem lub pilką, a spód można wyrównić za pomocą papieru ściernego. Dlatego podczas kupowania starajcie się unikać okrągłych kokosów.
\n\n3) Nożem do warzyb obierz zdrową, zieloną skórę z wnętrza kokosa, a potem użyjcie tarki, by zmienić miąższ na drobne krychliki. Z tych krychelek wygnieć olej kokosowy. Proces này nie jest łatwy, ale konieczny.
\n\n4> Połącźte olej kokosowy z kokosowym mlekiem w proporcji 1:4 i uzyskajcie taką masę, jaką potrzebujete do przygotowania kokteju. Podczas tego czasu wygnieć sok z ananasa.
\n\n5> W shakerze z lodem umieszczacie 30 ml białego rumu, 30 ml przygotowanej maszy z oleju i mleka oraz 90 ml soku ananasa. Można także wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Najważniejsze jest to, aby w Pina Coladie było rozdrobnione lodzie.
\n\n6> Gotowy koktajl wlewcie do specjalnie przygotowanego „kokosowego kielicha” i udekorujcie kawałkiem ananasa oraz maraschino wiśnią. Jak pięknie wygląda to napój na naszym stole, prawda? ;)