Punch z cukrowych plantacji1 zdjęć

„Planters’ Punch“ został stworzony na Jamajce w 1879 roku z okazji otwarcia zakładu produkcji rumu „Mayer’s“. Recept na ten koktail wymyślił sam właściciel fabryki, Fred Mayer, i szybko stał się bardzo popularnym – szczególnie wśród gości baru „Kelly” przy cukrownicy. Potem rozpowszechnił się po całym świecie. Poniżej znajdziesz oryginalny recept na ten koktail oraz jedną z jego współczesnych variant.

Skład ingrediencji:

1. ● 50 ml ciemnego rumu
2. ● 150 ml soku pomarańczy
3. ● Sok z 1 limety
4. ● Syrop „Grandine“ – kilka kropli
5. ● 1 kropla cukrowego syropu lub szczyptka cukru pudry

Sposob przygotowania:

1. Wlej wszystkie składniki do shakera, energicznie wymieszaj, a potem przelij całość do kieliszka.
Udekoruj koktail kawałkiem pomarańczy, czerwoną jagodą i gałązką mięty.

Smakowania przyjemnego!