Piwo masłowe4 zdjęć

^Skład:
\n● Cukier brązowy – 1 szklanka
\n● Woda – 2 łyżki stołowe
\n● Masło tłuste – 6 łyżek stołowych
\n● Sól – 1/2 łyżeczki
\n● Ocet jabłkowy – 1/2 łyżeczki
\n● Śmietana tłusta – 3/4 szklanki
\n● Rum – 1/2 łyżeczki

\n^{Sposób przygotowania:}
\n1) W garnku zmieszaj cukier brązowy z wodą. Zagotowuj, a potem mieszając, gotuj dalej, dopóki temperatura nie osiągnie 110 stopni Celsjusza. Dodaj masło tłuste, sól, ocet oraz 1/4 szklanki śmietany. Gdy cieczna mieszanka się całkowicie ochłodzi, wlej rum i dobrze wymieszaj.
\n2> W misce zmieszaj 2 łyżki cukru brązowego z 1/2 szklanki śmietany. Mikserem ubijaj przez 2–3 minuty, aż masa stanie się bardzo gęsta.
\n3> Rozdziel przygotowaną mieszankę na 4 szklanki; do każdej dodaj po 1/4 szklanki sodu kuchennego i dokładnie wymieszaj.

\n^{Na wierzch ułóż porcję śmietany.}
\n>Pryjemnego spożycia ;)