Нидерланды зимой: коньки на каналах Амстердама и глинтвейн у воды

На других языках:🇺🇸🇺🇦🇫🇷🇩🇪🇪🇸🇵🇱🇨🇳🇮🇳🇯🇵

Когда каналы Амстердама замерзают, весь город выходит на лёд — с коньками, глинтвейном и стробвафлями. Рассказываем, где кататься, что пить и как не провалиться.

История и контекст

Люди катаются на коньках по замёрзшему каналу в Амстердаме — Когда каналы замерзают, весь город выходит на лёд — зрелище незабываемое

Катание на коньках по замёрзшим каналам — часть голландской ДНК. Ещё на картинах Хендрика Аверкампа XVII века видно, как амстердамцы рассекали по льду Амстела, а торговцы продавали горячий эль прямо с саней. Традиция жива до сих пор: каждый раз, когда температура держится ниже -5°C хотя бы неделю, город буквально сходит с ума. Люди достают коньки из кладовок, а на каналах появляются импровизированные лавки с глинтвейном (glühwein) и горохового супа (erwtensoep) — без него зимний Амстердам немыслим.

Правда, глобальное потепление вносит коррективы. Каналы замерзали до безопасной толщины (минимум 15 см) примерно раз в 5-7 лет, но после 2012-го это случается всё реже. Последний массовый выход на лёд каналов грахтенгордель был в феврале 2018 года. Поэтому голландцы подстраховались: в городе работают отличные открытые катки, где зимний дух ощущается не хуже.

Как добраться

Территория верфи NDSM в Амстердаме зимой — Верфь NDSM — андеграундная зимняя площадка с катком и барами в контейнерах

Амстердам — один из самых удобных городов Европы для зимнего визита. Аэропорт Схипхол связан с центром поездом NS Sprinter: время в пути 15-18 минут, билет стоит 5,50 EUR в одну сторону. Поезда ходят круглосуточно (ночью — раз в час). Автобус №397 (Amsterdam Airport Express) довезёт до Музейной площади за 30 минут — 6,50 EUR.

По самому городу удобнее всего перемещаться на трамвае и метро. Разовый билет GVB — 3,40 EUR (1 час), дневной проездной — 9,00 EUR. Для зимних маршрутов особенно полезны трамваи №2, №5 и №12 — они идут через центр мимо основных катков и рождественских рынков. Метро линии M52 (Северо-Южная) связывает Центральный вокзал с районом Де Пейп за 10 минут.

Из других городов Европы: прямой Thalys из Парижа — от 35 EUR, 3 часа 15 минут; ICE из Франкфурта — от 40 EUR, 4 часа; Eurostar из Лондона — от 45 EUR, 3 часа 50 минут.

Что смотреть

Открытый каток Jaap Eden IJsbaan в Амстердаме — Jaap Eden — старейший каток Амстердама, где катаются местные

Каток на Музейной площади перед Рейксмузеумом в Амстердаме — Каток на Музейной площади — главное зимнее развлечение Амстердама

Каток на Музейной площади (Museumplein Ice Rink)

Главная зимняя локация Амстердама — каток прямо перед Рейксмузеумом . Работает обычно с середины ноября до конца февраля. Площадка 2 400 м² с подсветкой букв «I amsterdam» (их время от времени убирают, но зимой часто возвращают). Вечером лёд подсвечивается разноцветными огнями, играет музыка, а вокруг катка выстраиваются палатки с глинтвейном (4-5 EUR за стакан), стробвафлями (3,50 EUR), олиеболлен — голландскими пончиками (3-4 EUR за порцию) и тем самым гороховым супом (6-7 EUR).

ICE*Amsterdam на площади NDSM

Огромный каток на верфи NDSM — это Амстердам андеграундный. Бывшая судоверфь на севере города превращается зимой в целый ледовый комплекс: каток, тёплые бары в контейнерах, фуд-корт в индустриальных ангарах. Добраться можно бесплатным паромом от Центрального вокзала — 15 минут, паром №906 ходит каждые 15-30 минут.

Jaap Eden IJsbaan

Старейший и крупнейший открытый каток Амстердама (с 1961 года) . 400-метровая дорожка плюс зона для свободного катания. Трамвай №9 от Центрального вокзала — остановка Hogeschool van Amsterdam. Именно сюда идут местные, когда хотят «настоящего» катания, а не туристической суеты. Вход: 7,50 EUR взрослый, 5,00 EUR дети. Прокат коньков: 8,00 EUR.

Замёрзшие каналы Грахтенгордель

Если повезёт с погодой — Кайзерсграхт , Принсенграхт и Херенграхт становятся самым впечатляющим естественным катком в мире. Кататься можно бесплатно, но важно: выходите на лёд ТОЛЬКО когда это официально разрешено городскими властями (информация на amsterdam.nl). Толщина льда должна быть не менее 15 см.

Рождественские рынки и Light Festival

Amsterdam Light Festival проходит с конца ноября до середины января. Световые инсталляции международных художников размещены вдоль каналов и улиц. Пешеходный маршрут бесплатный, круиз на катере — от 22 EUR (1,5 часа). Стартовая точка большинства круизов — у Центрального вокзала.

Рынок у Дамрак

Зимний рынок на площади Дам работает в декабре. Деревянные домики, горячий шоколад (4 EUR), сувениры, голландский сыр (дегустация бесплатно, купить — от 8 EUR за 300 г). Обычно открыт с 11:00 до 21:00.

Практическая информация

Световые инсталляции Amsterdam Light Festival над каналами — Amsterdam Light Festival превращает зимние каналы в галерею современного искусства

Каток Museumplein: середина ноября — конец февраля, ежедневно 10:00-21:00 (пт-сб до 22:00). Вход: 7,00 EUR взрослый, 5,00 EUR дети 4-12 лет, до 4 лет бесплатно. Прокат коньков: 7,50 EUR. Абонемент на весь сезон: 50 EUR.

ICE*Amsterdam (NDSM): декабрь — февраль, пн-чт 12:00-20:00, пт-вс 10:00-22:00. Вход: 8,00 EUR, прокат: 6,50 EUR.

Jaap Eden IJsbaan: октябрь — март, пн-пт 10:00-17:00 и 20:00-22:00, сб-вс 10:00-17:00. Вход: 7,50 EUR, прокат: 8,00 EUR.

Amsterdam Light Festival: конец ноября — середина января. Пешеходный маршрут (Illuminade): бесплатно. Водный маршрут (круиз): 22-27 EUR взрослый, 14-17 EUR дети.

Когда лучше приехать: Декабрь — самый атмосферный месяц: рождественские рынки, Light Festival, все катки работают. Январь — дешевле отели (от 90 EUR за double room вместо 150+ в декабре), меньше туристов. Февраль — максимальные шансы на замёрзшие каналы (если вообще повезёт).

Средний бюджет на день (зимний Амстердам): проездной 9 EUR + каток 15 EUR (вход + прокат) + глинтвейн и еда 25-30 EUR + Light Festival круиз 24 EUR = около 75 EUR без учёта жилья.

Советы туристу

Глинтвейн и олиеболлен на зимнем рынке в Нидерландах — Олиеболлен и глинтвейн — обязательная программа голландской зимы

Что взять: Тёплую непродуваемую куртку — ветер с Северного моря пробирает до костей, даже при +2°C ощущается как -5°C. Термобельё, шапку, перчатки (для катания — лучше плотные, чтобы защитить руки при падении). Водонепроницаемую обувь — зимой в Амстердаме часто моросит. Если есть свои коньки — берите, прокатные обычно не в идеальном состоянии.

Чего избегать: Не выходите на лёд каналов самостоятельно, если нет официального разрешения. Каждую зиму кто-то проваливается. Не приезжайте на Museumplein в субботу после обеда — очереди на каток до 40 минут. Лучшее время — будний день с утра или вечером в пятницу после 20:00. Не покупайте глинтвейн на Дамрак — 7-8 EUR за стакан. В Де Пейп тот же стакан стоит 4-5 EUR.

Где поесть рядом:

Glühwein & Oliebollen у Museumplein — палатки прямо у катка. Оливболлен 3,50 EUR, глинтвейн 4,50 EUR.
Café de Tuin (2e Tuindwarsstraat 13) — уютное кафе в Йордане, гороховый суп 8,50 EUR, горячий шоколад 4 EUR.
Winkel 43 (Noordermarkt 43) — лучший яблочный пирог Амстердама (4,50 EUR), огромные порции. Зимой внутри топят камин.
Pllek (рядом с NDSM) — бар в контейнерах с видом на реку IJ. Бургер 14 EUR, глинтвейн 5 EUR, одеяла на креслах.
Van Stapele Koekmakerij (Heisteeg 4) — крохотная пекарня с одним-единственным видом печенья (шоколадное с начинкой из белого шоколада), 2,25 EUR за штуку. Зимой очередь — 10 минут, но оно того стоит.

Лайфхак: Купите карту I amsterdam City Card (65 EUR на 24 часа) — она включает бесплатный транспорт, бесплатный вход в 70+ музеев и круиз по каналам. Зимой музеи — идеальное укрытие от дождя между сессиями катания.