Tom Collins (Том Коллинз)4 фото

- отцом коктейля считается Джерри Томас, который в 1876-ом году опубликовал рецепт данного коктейля. Сам рецепт до наших дней практически не изменился. 
- существует также ещё один классический коктейль под названием Джон Коллинз, в котором вместо джина используется бурбон.

- всего линейка Коллинзов насчитывает несколько десятков коктейлей с различными именами, и в каждом отдельно взятом коктейле за основу берётся свой вид крепкого алкоголя.
- также существует легенда , что коктейль Джон Коллинз был изобретен барменом лондонского отеля "Лиммерз" Джоном Коллинзом в 1890-ом году.
- Том Коллинз - это коктейль, подающийся в одноимённом бокале, что является не таким уж и распространённым явлением.

Ингредиенты:
● джин,
● сахарный сироп,
● лимонный сок
● обычная газировка

Способ приготовления:
1) Для начала выдавим сок из лимона. Из половины лимона получится примерно нужное количество сока. В шейкер со льдом зальём 50 мл джина, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока и трясём секунд 10. Газировку пока не трогаем!
2) Переливаем содержимое шейкера в высокий бокал коллинз и добавляем 60-90 мл газировки. Чуточку мешаем, украшаем долькой апельсина и мараскиновой вишней - коктейль готов.

Приятного пития ;)