Harvey Wallbanger (Харви Волбенгер)1 фото

Интересные факты о коктейле Harvey Wallbanger (Харви Волбенгер):
- коктейль был создан в 1952-ом году известным барменом Донато Дюком Антоне.
- также существует легенда, которая гласит о том, что серфер по имени Харви Волбенгер после поражения на одном из состязаний по серфингу заливал своё горе этим коктейлем на бульваре Сансет. Выйдя из бара, Харви бился плечами об стену.

- по сути этот коктейль является разновидностью коктейля "Отвёртка" с добавлением ликёра Гальяно.
- также существует коктейль "Фредди Фадпакер", в котором вместо водки используется текила.
- пик популярности коктейля "Harvey Wallbanger" пришелся на 60-70-е годы прошлого века, когда компании занимавшиеся рекламой ликера Гальяно просто создавали культ этого коктейля, вплоть до празднования Национального Дня Харви Вальбангера, который отмечается 5-го ноября.

Ингредиенты:
● обычная водка,
● итальянский ликёр Гальяно
● один большой апельсин.

Способ приготовления:
1) Бокал хайболл наполним льдом, а из целого апельсина выдавим сок, которого должно получиться примерно 100 мл. В бокал нальём 45 мл водки и 90 мл апельсинового сока. Перемешаем содержимое бокала. Добавим 15 мл Гальяно. Украшаем бокал слайсом апельсина и мараскиновой вишней. Это очень известный коктейль, несмотря на то, что является одной из вариаций "Отвертки".

Приятного пития ;)