Сливочное пиво4 фото

Ингредиенты:
● Коричневый сахар - 1 стакан
● Вода - 2 столовых ложки
● Сливочное масло - 6 столовых ложек
● Соль - 1/2 чайной ложки
● Яблочный уксус - 1/2 чайной ложки
● Сливки (жирные) - 3/4 стакана
● Ром - 1/2 чайной

Способ приготовления
1) В кастрюле смешайте коричневый сахар и воду. Доведите до кипения, затем, помешивая готовьте пока не достигнет 110 градусов.Добавьте сливочное масло, соль, уксус и 1/4 стакана сливок. После того, как жидкость полностью остыла, влейте ром и перемешайте.
2) В миске смешайте 2 столовых ложки коричневого сахара с 1/2 стакана сливок. Миксером взбивайте 2-3 минуты, чтобы они получились очень густыми.
3) Разделите сваренную смесь на 4 стакана, добавьте по 1/4 стакана крем-соды в каждый и тщательно перемешайте.

Сверху выложите порцию сливок

Приятного пития ;)