Сироварня ОСГ Баранове

На Закарпатті є багато цікавих місць, де можна поспостерігати за тим, як створюється той чи інший продукт і продегустувати його. Наприклад, буде дуже цікаво відвідати одну з місцевих сироварень.

Приватна сироварня на базі вівцеферми ОСГ «Баранове» відмінно підійде для знайомства з виробництвом сиру. В ході екскурсії по сироварні вам покажуть і детально опишуть всі етапи сироваріння. Це дуже захоплююче видовище, особливо в такому «мануфактурному» вигляді. Всі етапи здійснюються лише в кількох кімнатах. На сироварні встановлено новітнє обладнання. При виготовленні сиру використовуються тільки натуральні продукти, тут використовують сичужний компонент зі шлунка молодого теляти.

Асортимент сирів дуже різноманітний. Кожен відвідувач зможе вибрати сир на свій смак. Тут виготовляють бринзу, кілька сортів твердих сирів, а також м'які сири з овечого і коров'ячого молока. Після оглядової екскурсії вас чекає дегустація сирів. До сирів подається келих вина або чашка кави. Всім бажаючим надається можливість придбати шматочок вподобаного сиру. Також можна прогулятися по території ферми і познайомитися з її мешканцями - вівцями.

Ви не пошкодуєте, що відвідайте сироварню. Це буде дуже захоплююче гастрономічне пригода.