Ласунам присвячується: 20 найкрутіших десертів з різних куточків світу

Різдвяний пудинг (Великобританія)

Незважаючи на його популярність в країні, так і за її межами, він не настільки смачний, як здається . Втім, краще спробуйте самі, час ще є — а раптом сподобається?

Фото: Shutterstock

Дульсе- де-ліку (Аргентина)

Згущене молоко — гордість Аргентини. Це суміш молока і цукру, яка уварюється до карамелізації і перетворюється в густу ніжну масу. Безумовно, Дульсе-де-ліку можна купити і в магазині, але приготоване вдома набагато смачніше.

Фото: Shutterstock

Болу рей (Португалія)

Болу рей, який ще називається & laquo; королівським тортом & raquo; — традиційний португальська солодкий хліб з горіхами і цукатами.

Фото: novate.ru

Мазарінер (Швеція)

Смачні мигдальні кошики вважаються одним з варіантів італійської кростати ді мандодорле, пирога з мигдалем. Та й сама назва підказує походження страви. Тістечка названі в честь італо-французького кардинала Джуліо Мазаріні (1602 & ndash; тисяча шістсот шістьдесят одна), відомого ще як Жюль Мазарі. Таким чином, десерту вже більше 400 років, і таке довголіття лише доводить його приголомшливий смак.

Гулабджамун (Індія)

Гулабджамун — один з найпопулярніших індійських десертів. Це пончики зі згущеного або знежиреного молока, залиті рожевим цукровим сиропом.

Фото: Shutterstock

Вінартерта (Ісландія)

В Ісландії цей листковий торт з чорносливом ще називають & laquo; Смугастої леді & raquo ;. Його зазвичай готують під час зимових свят, особливо на Різдво. Єдиного рецепту немає, зате можете спробувати кілька & laquo; фірмових & raquo;.

Фото: vinarterta.ca

Пиріг баноффі (Англія)

Це, мабуть, один з найбільш приголомшливих десертів Англії. Готують його з бананів, вершків і іриски, звареної зі згущеного молока. Все це викладається на корж з раскрошенного печива і вершкового масла.

Фото: Shutterstock

Кнафо (Близький Схід)

Багато близькосхідні країни, такі як Ліван, Йорданія, Палестина, Ізраїль, Сирія, претендують на те, щоб вважатися батьківщиною цього смачного десерту. Але напевно ніхто сказати не може. Ті ж греки готують дуже схоже блюдо під назвою & laquo; катаіфі, тільки м'який сир в нього не кладуть.

Фото: Shutterstock

Тірамісу (Італія)

Тірамісу — один з найпопулярніших італійських десертів. Готують його з печива савоярді, замоченого в каві, і крему зі збитих яєць, цукру і маскарпоне. Завдяки своїй популярності тістечко поширилося по всьому світу і набуло безліч варіацій.

Фото: Shutterstock

кранахан (Шотландія)

Традиційний шотландський десерт готується з вівсяних пластівців, вершків, віскі і малини. Це дивовижна можливість вразити гостей не тільки в серці, але і в шлунок.

Фото : forever-nutrition.blogspot.com

Шоколадний торт & laquo; Гіннес & raquo; (Ірландія)

У ірландців своє уявлення про святкування Різдва або Дня святого Патріка. І алкоголь грає там не останню роль — навіть в десертах. А вже поєднання шоколаду і пива в торті просто неперевершена.

Фото: Shutterstock

Торт & laquo; Їжа диявола & raquo; (США)

Він готується з чорного шоколаду, а назву свою отримав за насичений і багатий смак, який просто не може бути не гріховним.

Фото: Shutterstock

& laquo; Добош & raquo; (Угорщина)

& laquo; Добош & raquo; — чудовий бісквітний торт з семи коржів, промазаних шоколадно-масляним кремом і прикрашених карамеллю. Назвали його на честь творця, угорського кухаря Джозефа Добоша.

Фото: Shutterstock

Різдвяне поліно (Бельгія/Франція)

Це неймовірно смачний рулет, приготований з шоколадного бісквіту та шоколадного крему. Зазвичай його посипають цукровою пудрою, яка повинна символізувати сніг.

Хочете приготувати десерт будинку? Читайте наш & laquo; солодкий ексклюзив & raquo ;: & laquo; Рецепт різдвяного поліна від кондитера Євгенії Саровік& raquo;.

Фото: Євгенія Саровік

Меломакарона (Греція)

Від невеликих медових печенек неможливо відірватися. Це одне з найпопулярніших страв у Греції під час різдвяних свят. А щоб смак був ще краще, Меломакарона покривають молочним шоколадом.

Як приготувати — читайте тут.

Фото: Michael Koukoullis

Профітролі (Франція)

Профітролі — один з найкращих десертів світу — це кульки з заварного тіста, наповнені кремом і покриті глазур'ю з молочного шоколаду.

Покроковий рецепт приготування французьких профитролей шукайте тут.

Фото: Shutterstock

Торт & laquo; Захер & raquo; (Австрія)

Один з найвідоміших і прославлених шоколадних тортів світу з'явився в 1832 році завдяки австрійцю Францу Захеру. Приголомшливий какао-бісквіт покритий тонким шаром абрикосового джему, а шоколадна глазур підкреслює велич його смаку.

Панеттоне (Італія)

Можливо, це найпопулярніший різдвяний солодкий хліб в Європі протягом останніх десятиліть. З'явився він у Мілані і незабаром став символом міста. Зараз панеттоне можна зустріти в багатьох куточках Європи і Штатів.

Фото: Shutterstock

Чізкейк (Греція/США)

Неймовірно смачний десерт, чиє походження зазвичай приписують американцям, зробить святковий стіл неповторним. Але історія чизкейка давніша, ніж здається. Перші згадки про нього датуються V століттям до нашої ери! Давньогрецький лікар Егімус написав цілу книгу про мистецтво приготування сирного торта.

Фото: Shutterstock

Торт & laquo; Чорний ліс & raquo; (Німеччина)

& laquo; Шварцвальд & raquo; — дивно смачний шоколадний торт з чотирьох бісквітних коржів, замаринованих вишень і збитих вершків, посипаний шоколадною стружкою і прикрашений ягодами. А подати до нього можна чашку чудової кави.

Фото: Shutterstock

Джерело: Novate. Ru.