Яку інформацію приховують цифри на дні пластикового посуду

Ми не зупинятиметься на значках про вторинну переробку і про те, що цей посуд можна викинути в сміттєвий контейнер після використання, а займемося розбором значень ось цих знаків.

1. Знак трикутника з цифрою 1 в центрі означає, що перед вами посуд з поліетилентерефталату. Іноді замість цифри один може бути написано РЕТ або Рете. Такий посуд підходить тільки для одноразового застосування і повторно її використовувати не рекомендується, через ризик виділення фталатів і потрапляння його в продукти. У ній, як правило, продається рослинне масло, молочні продукти, кетчупи та напої. Якщо ви виявили серед своєї пластикового посуду подібне маркування, то потрібно перевести цей виріб в розділ технічної тари.

2. Цифрою 2 в трикутнику маркують продукцію з поліетилену високої щільності, який ще можуть позначати написом HDPE або PE HD. Цей вид пластика вважається відносно безпечним, хоча і може за певних умов виділяти формальдегід. З нього роблять контейнери для харчових продуктів і одноразовий посуд.

3. А ось цифру 3 в трикутнику або напис PVC ви не повинні виявити на посуді. Це полівінілхлорид, який заборонений для виготовлення предметів, що контактують з їжею.

4. Цифрою 4, а також буквами LDPE або PEBD маркують поліетилен низької щільності. Він вважається відносно безпечним, хоча з нього в рідкісних випадках також може виділятися формальдегід. З цього типу поліетилену виробляють пакети: одноразові, інші види пакетів або мішки для сміття.

5. Під цифрою 5 ховається поліпропілен. Він також позначається буквами PP або ПП. Це, мабуть, найпоширеніший і найбезпечніший тип пластика на кухні. Якраз з нього зроблено більшість контейнерів для зберігання харчових продуктів, а також різний посуд. Але і цей вид пластику вважається не до кінця нешкідливим. Хоч він і витримує нагрівання до 100 градусів, з нього також може виділятися фенол (формальдегід), особливо при контакті з алкоголем. Тому таким посудом краще користуватися в рідкісних випадках.

6. Цифрою 6 або буквами PS позначають полістирол (полістирол). Це пластикова тара, призначена тільки для одноразового застосування і для контакту з продуктами кімнатної температури. З полістиролу виготовляють стаканчики для йогурту, лоточки під фрукти, овочі і м'ясо, а також одноразовий посуд (стаканчики, тарілочки, виделки та ложки). Будьте обережні: при нагріванні вище 70 градусів, наприклад, якщо налити гарячий чай або кава, а також при контакті з напоями, що містять алкоголь, з таких одноразових стаканчиків виділяється стирол, який потрапляє в їжу.

7. На дні глечика з фільтром для води можна виявити значок SAN в такому ж трикутнику. Це САН-пластик, по-англійськи скорочення від styrene acrylonitrile copolymer, сополімер стиролу і акрилонітрилу. Він відрізняється високою хімічною стійкістю, тобто досить інертний і не виділяє шкідливих речовин в харчові продукти. Хоч це і найбезпечніший вид пластику, він зустрічається вкрай рідко, і, швидше за все, його виробництво обходиться дорожче.

Значок з виделкою і келихом означає, що ємність може використовуватися для контакту з харчовими продуктами. А знак зі сніжинкою вказує на допустимість зберігання в холодильнику, а якщо можна заморожувати в цьому контейнері, то повинна бути вказана гранична температура. Що стосується контакту алкогольних напоїв з пластикової продукцією, то більшість фахівців сходяться на думці, що це вкрай небажано.

Виходить, що не дарма більшість людей недолюблює пластиковий посуд і упаковку, користі для здоров'я від неї точно немає. Тому намагайтеся застосовувати таку тару тільки в разі крайньої необхідності, по можливості замінюючи її на посуд зі скла, кераміки, дерева і металу. А в якості одноразового посуду для напоїв безпечніше використовувати стаканчики з паперу.