Sea Captains Special1 фото

Винахід коктейлю приписується Гаррі Портеру, бармену з Сіетла. Його клієнтура складалася здебільшого з моряків, яким були до смаку максимально міцні напої. За свій ефект коктейль був прозваний & laquo; дистильований динамітом & raquo ;. Келих & laquo; олд-фешенд & raquo; був, як кажуть, обраний для того, щоб не випадав навіть із самих тремтячих рук. Для посилення дії Портер додав в рецепт шампанське. Напою вже більше півстоліття & ndash; він був придуманий в 1949 році.

Інгредієнти:

● 10 крапель абсенту.

● 70 мл віскі.

● 10 крапель гіркої настоянки.

● 10 мл сухого шампанського.

Спосіб приготування:

1) Покласти в келих шматочок цукру, потім додати 10-15 крапель ангостури і трохи содової. Розтерти цукор.

2) Покрутити келих, щоб цукор і настоянка покрили стіни. Додати великий кубик льоду. Налити 70 грам віскі, зверху & ndash; трохи шампанського і десяток крапель абсенту.

Приємного пиття;)