Brandy Eggnog (Бренді Еггног)1 фото

Поділитися:

Цікаві факти про коктейль Brandy Eggnog (Бренді Еггног):

- еггног - це традиційний ранковий різдвяний напій, який вперше почали готувати в XVII столітті в Шотландії.

- перший алкогольним напоєм, який додавали в еггног виявилося пиво, і лише потім з'явилися варіації з коньяком, віскі, ромом і іншими напоями.

- також існує варіація коктейлю, в якому додається і жовток, і білок від яйця.

- слово & quot; еггног & quot; на шотландському означає & quot; яєчне пиво & quot ;, саме тому коктейль подають в келихах схожих на пивні.

- до 2012-го року цей коктейль був офіційним коктейлем IBA.

Інгредієнти:

● звичайний коньяк (бренді),

● свіже молоко,

● одне куряче яйце

● цукровий сироп (для його приготування розчиніть 100 гр цукру в 100 мл окропу)

Спосіб приготування:

1) Для початку акуратно розіб'ємо яйце і відділимо жовток від білка. Нам буде потрібен тільки жовток.

2) У шейкер з льодом наллємо 40 мл коньяку, 50 мл молока, 15 мл цукрового сиропу і додамо яєчний жовток. Все добре збиваємо.

3) Переливаємо вміст шейкера в келих з льодом (можна без льоду). Прикрашаємо зверху наш коктейль крихтою мускатного горіха і насолоджуємося відмінним смаком.

Приємного пиття;)