Вершкове пиво4 фото

Інгредієнти:

● Коричневий цукор - 1 склянка

● Вода - 2 столових ложки

● Вершкове масло - 6 столових ложок

● Сіль - 1/2 чайної ложки

● Яблучний оцет - 1/2 чайної ложки

● Сливки (жирні) - 3/4 склянки

● Ром - 1/2 чайної

Спосіб приготування

1) В каструлі змішайте коричневий цукор і воду. Доведіть до кипіння, потім, помішуючи готуйте поки не досягне 110 градусов.Добавьте вершкове масло, сіль, оцет і 1/4 склянки вершків. Після того, як рідина повністю охолола, влийте ром і перемішайте.

2) У мисці змішайте 2 столові ложки коричневого цукру з 1/2 склянки вершків. Міксером збивайте 2-3 хвилини, щоб вони вийшли дуже густими.

3) Розділіть зварену суміш на 4 склянки, додайте по 1/4 склянки крем-соди в кожен і ретельно перемішайте.

Зверху викладіть порцію вершків

Приємного пиття;)