Whiskey Sour (Виски Сауэр)4 Fotos

Whiskey Sour ist zweifellos der beliebteste unter allen sauren Cocktails. Nur frisch gepresster Zitronensaft verleiht diesem Cocktail seine besondere Qualität, und jede einzelne Bourbon-Marke bringt ihre eigene Note mit sich hinzu. **Zutaten:** ● Bourbon (Jim Beam und Wild Turkey sind die am meisten verfügbaren Sorten), ● Zitronensaft, ● Zucker sirup, ● Eiweiß eines Eies. **Zubereitung:** 1. Pressen Sie den Zitronensaft aus – wir benötigen 30 ml, was etwa der Hälfte einer großen Zitrone entspricht. Geben Sie 50 ml Bourbon, 30 ml Zitronensaft, 15 ml Zucker sirup sowie das Eiweiß in einen Shaker mit Eis. 2. Schütteln Sie alles sehr gut und ausgiebig, bis sich eine Schaumkrone bildet. Gießen Sie den Inhalt des Shakers in ein Glas im Old-Fashion-Stil und dekorieren Sie den Cocktail mit einem Orangen- oder Zitronenstreifen sowie einer Cocktailkirsche. Der Whiskey Sour ist jetzt bereit zum Genießen ;) Viel Spaß beim Trinken!