Rezept zur Zubereitung von hausgemachtem Grenadinensirup.5 Fotos

Granadine Sirup wird in berühmten Cocktails wie Tequila Sunrise, Bacardi, Monkey Irons, Planters Punch, Singapore Sling und vielen anderen verwendet.

Zutaten:

1. Granatäpfen – je mehr, desto mehr Granadine Sirup wird entstehen.
2. Granatapfsaft
3. Zucker

Zubereitungsmethode:

1. Zuerst reinigen wir die Granatäpfen und pressen ihren Saft heraus. Zunächst entfernen wir die Kerne, dann filtern wir den Saft durch ein Sieb.
2. Anschließend gieben wir den Saft in einen Topf und bringen ihn bei schwacher Hitze fast zum Kochen. Danach fügen wir den Zucker hinzu und rühren gut um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Das selbst zgemachte Granadine Sirup ist in Farbe zwar nicht so intensiv rot wie das gekaufte Produkt, aber im Geschmack übertriffts es es bei weitem.