Leckere Hähnchenfleisch-Blätterteigkuchen – wirklich sehr leckere Hähnchenfleisch-Blätterteigkuchen.5 Fotos

Sie sind einfach und schnell zuzubereiten. Für Hähnchenomeletten braucht man nur wenig Zeit und wenige Zutaten. Zutaten: Fleisch eines Hähnchengebrustfilets, 2 Eier, etwas Milch, Mehl, Salz. Das Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden, 2 Eier hinzufügen, Salz, etwas Milch und Mehl. Alles gut vermengen. Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen – die Konsistenz sollte der von normalen Omeletten ähneln. Falls der Teig zu flüssig ist, etwas mehr Mehl hinzufügen und erneut ruhen lassen. Anschließend den Teig in einer gut erhitzten Pfanne mit Öl braten, bis eine goldene Kruste entsteht. Ergibt ca. 100 Gramm Omeletten: Eiweiß – 20 g, Fette – 7 g, Kohlenhydrate – 3 g, Kalorien – 160 kcal.