Deliciosas tortillas de pollo. Muy ricas y sabrosas tortillas de pollo.5 fotos

Es muy sencillo y rápido de preparar.
Para hacer las tortillas de pollo se necesita poco tiempo y pocos ingredientes.
Ingredientes: pechuga de un pollo, 2 huevos, un poco de leche, harina de maíza, sal.
Corta la carne de pollo en trocitos pequeños, añade 2 huevos, sal, un poco de leche y harina de maíz. Mezcla todo bien. Deja que la masa repose durante unos 10 minutos; debe tener la misma consistencia que la masa habitual para tortillas. Si es demasiado líquida, agrega más harina de maíz. Luego fríe en una sartén bien calentada con un poco de aceite hasta que quede con una capa dorada.
Por porción de 100 gramos, aporta 20 gramos de proteínas, 7 gramos de grasas y 3 gramos de carbohidratos, con un total de 160 calorías.