Milkshake à la vanille1 photos

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\n● 3 tasses de crème glacée vanillée
\n● 2 cuillères à soupe de sauce au chocolat blanc
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\n● Demi-tasse de boules de chocolat
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\nMode de préparation :
\n1) Pour préparer la sauce au chocolat, mélangez dans une casserole à feu moyen demi-tasse d’eau et demi-tasse de sucre. Une fois le sucre dissous, ajoutez 180 g de chocolat blanc 77 % en morceaux petits, continuez de mixer jusqu’à la dissolution complète du chocolat. Ajoutez ensuite 30 g de beurre, 8 cuillères à soupe de crème fraîche et 0,5 cuillère à café de vanille. Mélangez bien et laissez refroidir.
\n2) Pour préparer le cocktail, mixez dans un blender la crème glacée, les glaçons, les boules de chocolat et la sauce au chocolat. Versez le mélange dans des verres, puis ajoutez par-dessus une boule de crème glacée vanillée. Selon votre goût, saupoudrez de noix ou de copeaux de chocolat.
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\nBonne dégustation ! ;)