तेनेरिफे: एक द्वीप gr

टेनेरिफे एक ऐसा द्वीप है जो विशेषता के सलाम औ पॅराडाइस ज

टेनेरिफे – यूरोप के सबसे रोमांटिक द्वीपों में से एक है। कई लोग विशेष रूप से यहाँ आते हैं, ताकि समुद्र तट पर, फूलों से भरे बगीचों में, अंगूर के बागों के बीच, पुराने ग्रामीण मकानों में, या खुले आसमान के नीचे अपनी शादी कर सकें। वैसे भी, टेनेरिफे का आकाश दुनिया के सबसे स्वच्छ एवं पारदर्शी आकाशों में से एक माना जाता है; इसलिए यहाँ तारों का निरीक्षण करना बहुत ही सुविधाजनक है। इस द्वीप पर “कैनारीय द्वीपों का प्रतिष्ठित खगोलविज्ञान संस्थान” भी स्थित है। जो लोग रोमांस पसंद करते हैं, वे “तेयडे खगोलविज्ञान वेधशाला” में जाकर खुद को “ताराविद” महसूस कर सकते हैं… वहाँ मजबूत पेशेवर दूरबीनों की मदद से आसमान में अपने राशि चिह्न ढूँढना या सबसे सुंदर तारामंडलों का अवलोकन करना आसान है। वेधशाला की यात्रा के बाद, कुछ नवविवाहित जोड़े अटलांटिक महासागर के तट पर, मोमबत्तियों की रोशनी में, एवं असंख्य चमकते तारों के नीचे अपने प्यार का इजहार करने का फैसला करते हैं。

शानदार समुद्र तट

टेनेरिफे की तटरेखा लगभग 350 किलोमीटर लंबी है, एवं इस पर लगभग 70 समुद्र तट हैं। हर साल लगभग 6 मिलियन पर्यटक इस द्वीप पर आते हैं, ताकि काले या चाँदी रंग के रेत से भरे इन अद्वितीय समुद्र तटों का आनंद ले सकें। काली रेत में खनिज लवण प्रचुर मात्रा में होते हैं; ये त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, उसे पोषक तत्व प्रदान करते हैं, एवं शरीर में जमा हुई विद्युत आवेश को भी निकाल देते हैं।

टेनेरिफे पर सुनहरी रेत वाले कृत्रिम समुद्र तट भी हैं… जिनकी रेत साफ़-सुथरी रूप से सहारा रेगिस्तान से ही लाई जाती है। टेनेरिफे के कई समुद्र तट हर साल “नीला झंडा” नामक अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार हासिल करते हैं… यह पुरस्कार पानी की स्वच्छता, उन्नत बुनियादी सुविधाएँ, अतिरिक्त सेवाएँ, एवं दिव्यांग लोगों के लिए उपलब्ध सुविधाओं की गारंटी है。

जो लोग अनूठी प्राकृतिक जगहों को पसंद करते हैं, वे टेनेरिफे के ऐसे प्राकृतिक “जलाशयों” में भी डूब सकते हैं… जो कि सदियों पहले उबलती लावा एवं ठंडे समुद्र के मिलने से बने हैं。

विशाल ज्वालामुखी

टेनेरिफे द्वीप पर ही स्पेन का सर्वोच्त

टेनेरिफे जाने के बाद, वहाँ की अद्भुत कैनरियन व्यंजन पकवान को कभी भूल पाना मुश्किल है। यहाँ के वाइन में भी एक खास स्वाद एवं खुशबू होती है, क्योंकि अंगूर की खेती ज्वालामुखीय मिट्टी में की जाती है। टेनेरिफे का वाइन, खासकर जब आप उसे सीधे वाइन उत्पादन केंद्रों में पीते हैं, तो उसका प्रभाव और भी अधिक होता है… जब आप देखते हैं कि इसका निर्माण में कितनी मेहनत एवं प्रेम लगाया जाता है। द्वीप पर पाँच वाइन उत्पादन क्षेत्र हैं, एवं महान शेक्सपियर भी इन स्थानीय वाइनों के प्रमुख प्रशंसक थे।

पारंपरिक कैनरियन व्यंजन बेहद सरल होते हैं, लेकिन उनमें अद्भुत स्वाद होता है। आपको जरूर कैनरियन तरीके से पकाए गए कूत्ते का मांस, हरी या लाल सॉस के साथ पकाए गए आलू, किसी भी रूप में पकाई गई मछली एवं समुद्री खाद्य पदार्थ, तथा कैनरियन पनीर को स्थानीय, सुगंधित मधु के साथ जरूर आजमाना चाहिए… टेनेरिफे की ज्वालामुखीय मिट्टी न केवल खाद्य पदार्थों में, बल्कि स्थानीय जीवन में भी एक अनूठा स्वाद जोड़ती है।