Koktajl Irlandzka Kawa1 zdjęć

**Koktajl Irlandzka Kawa** W 1952 roku amerykański reporter Stan Delaplaine z powodu niepogody został uwięziony w irlandskim lotnisku Shannon. Gdy czekał na swój lot, ogrzewał się lokalnym kawą przygotowaną według irlandzkiej receptury i rozmawiał z barmanem. Po powrocie do San Francisco Stan podzielił się tą recepturą ze swoim ulubionym barem „Bueno Vista” – i wtedy ten napój stał się sławny na całym świecie. **Niezbędne przybory:** kielich do irlandzkiej kawy, łyżka do kokteli, mieszacz, miska. **Niezbędne składniki:** * Whisky irlandzkiej – 50 ml * Wody bez gazu – 80 ml * Zmielonej kawy – 30 g * Smietany (33%) – 50 ml * Cukru w kostkach – 5 g **Sposób przygotowania:** 1. W misce umieścij 50 ml smetan i mieszaj je za pomocą mieszacza przez około minuty, aż zmienią konsystencję. 2. W kielich na grappę dodaj kostkę cukru. 3. Wlej 50 ml whisky irlandzkiej oraz 80 ml gorącej kawy. 4. Dobrze wymieszaj i za pomocą łyżki udejm smetanę w formie warstwy na powierzchnię napoju.