Smaczne placki z kurczety. Naprawdę bardzo smaczne placki z kurczety.5 zdjęć

Przepisy na te placki są proste i szybkie w przygotowaniu.
Aby zrobić placki z kurczetem, potrzebny jest niewielki czas oraz kilka składników.
Składniki: filet z jednej kurczeciej piersi, 2 jajka, trochę mleka, mąka, sól.
Kurczecze mięso drobno pokroić, dodać 2 jajka, sól, trochę mleka i mąkę. Wszystko dobrze wymieszać. Pozostawić testo na 10 minut – powinno mieć konsystencję podobną do zwykłych placków. Jeśli testo jest zbyt rzadkie, dodaj jeszcze trochę mąki i ponownie pozostaw na chwilę.
Następnie smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, aż powstanie złota skorupa.
Na 100 gramów placków: białka – 20 g, tłuszcze – 7 g, węglowodany – 3 g, kalorie – 160 kcal.