Koktajl Otwieracz1 zdjęć

Lubimy koktajl amerykańskiego pisarza Trumana Capote’a narodził się w latach 40. XX wieku dzięki pracownikom bazykowych w Teksasie, Oklahomie i Kalifornii. Podczas przerw w pracy ci robotnicze chowali wodkę pod sokiem, mieszając koktajl za pomocą pierwszego narzędzia, które wpadło im w ręce – otworówki. I tak narodziła się cała ta klassyczna historia! Niezbędne przybory: highball, shaker, strainer, słomki. Niezbędne ingredience: * 50 ml wodki * 5 ml angostury bitter * 10 ml cukrowego sirupu * 100 ml soku pomarańczowego * 20 g świeżo wyciętej skórki pomarańcza * 400 g kryształków lodu Sposób przygotowania: 1. Napełnij highball kryształkami lodu aż po brzeg. 2. W shaker wlej 50 ml wodki, 10 ml cukrowego sirupu i 100 ml soku pomarańczowego. 3. Dodaj kilka kropel angostury bitter. 4. Napełnij shaker lodem i dobrze wymieszaj. 5. Przelaż koktajl przez strainer do highballa. 6. Udekoruj napój skórką pomarańcza.