关于牛奶的有趣事实2 张照片

大多数历史学家认为，人类开始将牛奶作为饮料使用的时间可以追溯到约1万年前，那时动物首次被驯化。

10升牛奶可以制作出1公斤奶酪。

有趣的是，在世界上许多国家，牛奶的价格甚至高于汽油。

牛奶约85%至95%的成分是水，其余部分则由营养物质、维生素、蛋白质、碳水化合物和脂肪组成。

1964年，牛奶首次开始用纸包装袋进行包装。

牛奶会起泡，是因为其中含有蛋白质。

在1894年之前，农民每小时只能给大约6头牛挤奶。如今，平均而言，一名农民每小时能够为100多头牛挤奶。

牛奶的巴氏杀菌工艺始于19世纪末，这一技术有效预防了许多疾病的传播。

在消化过程中，羊奶在20分钟内就会被分解，而牛奶则需要大约1小时。羊奶的脂肪含量通常高于牛奶。

不同品种的羊所产的牛奶味道也各不相同。

菲达、卡普里诺和罗卡马杜尔等奶酪就是以羊奶为主要原料制成的。

在中世纪，航海家们会在长途航行中携带羊，以便随时饮用新鲜的牛奶。

有趣的是，骆驼的牛奶不易变质，因为它含有多种脂肪酸、高水平的胰岛素和抗体，这些成分有助于调节糖尿病等疾病。

与牛奶相比，骆驼奶更容易被人体吸收，而且它的维生素C含量也更高。