\"Margarita\" con fresa3 fotos

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\n\nIngredientes:
\n● Fresas (cuanto más frescas y más, mejor) – 25–30 unidades.
\n● Tequila – 240 ml.
\n● Licor de naranja – 180 ml.
\n● Mezcla seca para gelatina de fresa – 85 g.
\n● Gelatina – 1/2 a 1 cucharada.
\n● Sal gruesa.
\n● Rodajas de limón.
\n\n\nProcedimiento de preparación:
\n1) Limpie y seque las fresas. Corte ligeramente el extremo puntiagudo de cada una para que queden más estables. Luego, con una cucharilla de café (o una cuchara redonda especial para melones), retire cuidadosamente el centro de cada fresa sin hacer agujeros en su cuerpo. Coloque las fresas preparadas en un plato.
\n2> En una olla, hierva 1 taza de agua. Agregue la mezcla seca para gelatina de fresa y, si desea, también la gelatina para obtener una consistencia más sólida. Mezcle hasta que se disuelvan completamente.
\n3> Combine la tequila con el licor de naranja y añada 1/4 taza de agua fría. Vierta esta mezcla en la solución caliente con gelatina y revuelva nuevamente hasta obtener una consistencia homogénea.
\n4> Verta la mezcla preparada sobre las fresas y déjela en el refrigerador durante toda la noche.
\n5> A la mañana, moje cuidadosamente los bordes de las fresas con agua y luego robleloslos ligeramente en sal gruesa. Corte las rodajas de limón en triángulos y utilízelas para decorar la gelatina.
\n\n\nBuen apetito ;)