Pekanowe sodowe1 zdjęć

Składniki:
\n● 1/2 szklanki smażonych orzechów pekan
\n● 1/2 szklanki syropu klonowego
\n● 1/4 szklanki ciemnego cukru
\n● 1 łyżeczka wanilii
\n● 1 łyżeczka soku limonowego
\n● Żółtka soli
\n● 240 ml gazowanej wody
\n● Orzechy pekan do dekoracji
\n\n\nSposób przygotowania:
\n1) W garnku połączyć 2,5 szklanki wody, orzechy pekan, syrop klonowy, ciemny cukier, wanilię, sok limonowy oraz żółtka soli.
\n2) Dostarczyć mieszankę do wrzenia i gotować, aż jej objem zmniejszy się do 3/4, około 40 minut.
\n3> Przecedzić i dokładnie ostudzić.
\n4> W szklance połączyć 3 łyżki syropu z gazowaną wodą.
\n5> Udekorować szklankę orzechami pekan.
\n\n\nSmacznego! ;)