Домашня медовуха.1 фото

Інгредієнти:

● вода 3 л

● мед 500 г

● шишки хмелю 3.5 г

● сухі дріжджі 1.5 ч.л.

● цукор 1 ч.л.

● вода 1/2 склянки.

Спосіб приготування:

1) Воду закип'ятити, додати мед, перемішати і проварити 2 хвилини. Піну зняти.

2) Коли піна перестане виділятися, додати хміль, зняти з вогню, накрити кришкою. Рідина повинна охолонути до 40 С.

3) Півсклянки води підсолодити цукром, розвести дріжджі, дати їм спіниться.

4) Влити дріжджі в остигнула воду і залишити бродити в теплому місці на 5 днів.

5) Після закінчення цього терміну хміль видалити, напій профільтрувати і розлити в пляшки. Дати постояти напою в пляшках ще 3-4 дні .. Приємного пиття;)